日誌

・セルフハンバーガー

（ハンバーグ・カレーソテー・スライスチーズ）

・コーンスープ

・牛乳

今日は、和食の日給食です。魚の味噌煮の魚はサバです。スチコンに赤みそと淡色辛みそのブレンドしたものをベースにしたタレと、サバ、ネギを入れて、クッキングシートを落としブタ代わりに蒸し焼きにしました。生臭みも無く、しっかり味のしみたおいしい煮魚になりました。

・ごはん

・魚の味噌煮

・ごま和え

・けんちん汁

・牛乳

久しぶりに酢豚を作りました。給食の酢豚には油で揚げたさつまいもが入っています。酢豚の酸味の中にさつまいもの甘みがアクセントになって、とてもおいしいです。今日のさつまいもは、石川県産でした。

・ごはん

・酢豚

・中華スープ

・キャンディーチーズ

・牛乳

・カレーライス

・フレンチサラダ

・青りんごゼリー

・牛乳

今日は、農林水産課から冷凍された町野産のアスパラガスをいただいて、米粉シチューをつくりました。アスパラガスはとても甘く、シャキシャキが残っていておいしかったです。米粉シチューは、いつものシチューよりあっさりとした味でおいしかったです。

・チーズクッペ

・町野産アスパラガスの米粉シチュー

・ブロッコリーサラダ

・りんご

・牛乳