日誌
11月5日(木)の給食
今日は、防犯農園のサツマイモを使って「さつまいもシチュー」を作りました。
甘くて、とてもおいしいさつまいもでした。明日も、大学芋で使用します。
フルーツのりんごも、とても甘くておいしいかったです。やっぱり、旬の食材はおいしいですね。
もちろん、みんなが楽しみにしていたココアパンもおいしかったです。
・ココアパン
・さつまいもシチュー
・ブロッコリーサラダ
・フルーツ
・牛乳
11月4日(水)の給食
今日はとても寒い日になったので、あたたかい豚キムチがとてもありがたかったです。
磯香和えは、やさしい味付けですが、焼きのりの香ばしさもあり、おいしかったです。
・ごはん
・豚キムチ
・揚げギョウザ
・磯香和え
・牛乳
11月2日(月)の給食
今日から、ごはんが新米になりました。やっぱり新米はおいしいですね。
いつもより、きれいな真っ白なごはんで、香りもよかったです。
麻婆豆腐とも合っていて、おいしかったです。
・ごはん
・麻婆豆腐
・春雨サラダ
・牛乳
10月30日(金)の給食
明日がハロウィンなので、今日はパンプキンカレーを作りました。
とても甘いカボチャだったので、甘みのあるカレーになりました。
また、フルーツは柿でした。とても大きくてツヤツヤの柿でした。甘くて瑞々しいおいしい柿でした。
・パンプキンカレー
・マカロニサラダ
・フルーツ
・牛乳
10月29日(木)の給食
今日は、手作りハンバーグを作りました。
町野の調理場には、調理員さんが2人しかいないので、ハンバーグを1個ずつ重さを量り、
形を整えて、天板に並べるまでを、1人の調理員さんがすべて行います。
もう1人の調理員さんも、その他スープやゆで野菜、パンの配分などをすべて行います。
作業や作業場所が変わるごとに、手洗いやエプロン、手袋、履物を替えなくてはならず、
今日の作業は、とても大変でしたが、おかげで今日もおいしい給食ができました。ありがとうございました!
・ミルクロール
・手作りハンバーグ
・ゆで野菜
・コンソメスープ
・牛乳
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石川県輪島市 町野町粟蔵川原田33番地 Tel 0768-32-0834 fax 0768-32-0836 mail tojh201@po.city.wajima.ishikawa.jp