給食室

日誌

1月16日の給食

投稿日時 : 2018/01/18  東陽中職員 
鮭のちゃんちゃん焼きは、鮭の上に野菜のみそ炒めをかけ、
スチームコンベクションで焼きました。


・ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・のっぺい汁
・牛乳
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1月15日の給食

投稿日時 : 2018/01/18  東陽中職員 
豚大根には、だいこん・にんじん・れんこん・厚揚げ・こんにゃく・
ちくわ・うずらたまごとたくさんの具材を入れました。
味が染みていておいしかったです！


・牛乳
・ごはん
・豚大根
・大豆のごまがらめ
・ゼリー
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1月12日の給食

投稿日時 : 2018/01/18  東陽中職員 
今日は大雪でしたが、通常通り給食を出すことができました。
大変な状況の中、食材を届けて下さった業者さんにも感謝です。


・ごはん
・チキンカツ
・グリーンサラダ
・けんちん汁
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1月11日の給食

投稿日時 : 2018/01/11  東陽中職員 
今日、1月11日は｢鏡開き｣です。
給食でも白玉ぜんざいを出しました。


・バターロール
・ミートボール
・ゆでブロッコリー
・冬野菜の米粉シチュー
・白玉ぜんざい
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1月9日の給食

投稿日時 : 2018/01/09  東陽中職員 
今年最初の給食はみんな大好きなカレーライスにしました。
ランチルームに明るい声が響き、嬉しく思います。


冬休み中に、みんなで汚れ落としをし、ワックスがけをしました。
おかげで見違えるほどきれいなランチルームになりました！


・ポークカレー
・ヨーグルト和え
・牛乳
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12月23日の給食

投稿日時 : 2017/12/22  東陽中職員 
今日は、2学期最後の給食です！
クリスマスが近いということもあり、クリスマスケーキを出しました。
嬉しそうにケーキの箱を眺める子がたくさんいました(^o^)
来月は、1月9日（火）から給食が始まります。
3学期も楽しい給食時間にしましょう！


・カレーピラフ
・ポトフ
・グリーンサラダ
・クリスマスケーキ
・牛乳
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12月21日の給食

投稿日時 : 2017/12/22  東陽中職員 
今日は、ピザトーストを作りました。
いつもは、食パンで作るのですが、今日はコッペパンを半分に切り、
その上にピザソース、チーズをのせて焼きました。
細いパンの上に具をのせるのはなかなか難しく‥(；´Д｀)
しかし、仕上がりは、フランスパンのようで、おいしかったです！

　

また、明日は冬至ということで1日早いですが、かぼちゃを出しました。
前にも出していた町野産のバターナッツかぼちゃです。


・ピザパン
・かぼちゃサラダ
・エビボールスープ
・牛乳
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12月20日の給食

投稿日時 : 2017/12/21  東陽中職員 
今日は、予定献立にはなかったのですが、一年生が
まつり御前で使ったふきがもう少しあったので、給食に使わせてもらいました。
さつまあげとにんじん、しいたけが入った煮物にしました。


・ごはん
・豚のしょうが焼き
・すまし汁
・ふきの煮物
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12月19日の給食

投稿日時 : 2017/12/19  東陽中職員 
今日は、手作りかぼちゃコロッケを作りました。
かぼちゃを蒸してつぶし、肉とたまねぎを炒めてあわせます。
それを一つ一つ成形しました。
　
そして、小麦粉・卵・パン粉の順に丁寧につけて油で揚げていきます。
想像よりも柔らかく、うまく揚がるかな？と心配したのですが、調理員さんが
上手に揚げてくれました！
いつもより手間がかかった献立でしたが、調理場のみんなで協力してとても
おいしく仕上がりました！子どもたちもおいしそうに食べてくれてよかったです。


・ごはん
・かぼちゃコロッケ
・おかか和え
・とりやさい
・牛乳
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12月18日の給食

投稿日時 : 2017/12/19  東陽中職員 
今日は朝から雪が降り、とても寒い一日でした。
寒い日にぴったりのおでんは、じゃがいも・だいこん・にんじん・
こんにゃく・ちくわ・いかボール・うずらたまご・こんぶ・厚揚げと
たくさんの具材が入り、温かくほっとする味でした。


・ごもくごはん
・おでん
・もやしのナムル
・牛乳
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12月13日の給食

投稿日時 : 2017/12/13  東陽中職員 
今日はとりむね肉に白みそとマヨネーズを合わせたソースをかけて焼いた
新メニューの鶏肉のみそマヨ焼きを出しました。
とりむね肉料理は｢今年の一皿｣にも選ばれ、今流行中の食材です。
ソースがご飯に合っていておいしかったです！




・ごはん
・鶏肉のみそマヨ焼き
・粉ふきいも
・イタリアンスープ
・牛乳
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12月12日の給食

投稿日時 : 2017/12/13  東陽中職員 
今日はとても寒い一日だったので、たくさんの具が入った
あつあつの含め煮でとてもあたたまりました。
煮物がおいしい季節ですね！


・わかめごはん
・含め煮
中華和え
・牛乳
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12月8日の給食

投稿日時 : 2017/12/08  東陽中職員 
今日の給食は、今年二度目のそうめんかぼちゃを使いました。
地域の方々から町野でとれたそうめんかぼちゃをいただきました。
シャキシャキしていておいしかったです！

豚肉の甘辛揚げは、下味を付けた豚肉を揚げ、甘辛いたれにからめました。
ごはんに合っておいしかったです！

・ごはん
・豚肉の甘辛揚げ
・そうめんかぼちゃのサラダ
・華風コーンスープ
・牛乳
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12月7日の給食

投稿日時 : 2017/12/07  東陽中職員 
今日の給食は、町野でとれた｢バターナッツかぼちゃ｣を使用して、
グラタンを作りました。
　
甘くて水分が多いのが特長です！

　
かぼちゃとじゃがいもを蒸して、カップに入れて、その上から鶏肉とたまねぎを
いためたホワイトソースを入れていきます。
その上にチーズをかけてスチームコンベクションオーブンで焼いたらできあがりです！


・キャロットパン
・かぼちゃとじゃがいものグラタン
・ゆでブロッコリー
・野菜コンソメスープ
・牛乳
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12月5日の給食

投稿日時 : 2017/12/07  東陽中職員 
12月5日は｢あえのこと｣です。
あえのことは田の神様をお迎えし、一年の収穫に感謝する奥能登の伝統行事です。
今日は、能登の魚や野菜をたくさん使ったあえのこと給食にしました。
あずきごはんのあずきは、一年生が総合の時間に豆まきをし、
収穫,選別をしたあずきを使用しました。粒がしっかりしていておいしかったです！
　
　
一年生の選別のときの様子です。


・あずきごはん
・ぶりの塩麹焼き
・五目なます
・煮しめ
・牛乳
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11月29日の給食

投稿日時 : 2017/12/07  東陽中職員 
今日の鶏肉の香味焼きは、しょうゆと砂糖、みりんなどのたれに漬け込み、
スチームコンベクションオーブンで焼きました。
しっかりと味がついていて、おいしかったです。


・ごはん
・鶏肉の香味焼き
・ちぐさあえ
・みそ汁
・牛乳
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11月24日の給食

投稿日時 : 2017/11/24  東陽中職員 
11月24日は｢いい　にほんしょく　のひ｣ということから、｢和食の日｣です。
だしのうま味がたっぷりのすまし汁、魚、切り干し大根など和食に
大切な食材をたくさん使用した和食献立にしました。
これからも和食文化を大切にしていきたいですね！


・ごはん
・たらのみそ焼き
・切り干し大根の煮つけ
・すまし汁
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11月2日の給食

投稿日時 : 2017/11/02  東陽中職員 
今日のあんかけうどんはだしのうま味が出ていて、とてもおいしかったです。
最後に生姜の絞り汁を加えることが味の決め手です！

　　
今日は、給食・情報委員会が生徒集会でだしについての話をしました。
今日のうどんは昆布としいたけで出汁をとり、うま味たっぷりです！


・ミルク食パン
・あんかけうどん
・ツナサラダ
・牛乳
・はちみつ＆マーガリン
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11月1日の給食

投稿日時 : 2017/11/02  東陽中職員 
豆あじは能登沖でとれたものです。
骨まで丸ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです！


・ひじきごはん
・豆あじのからあげ
・甘酢和え
・みそ汁
・牛乳
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10月31日の給食

投稿日時 : 2017/10/31  東陽中職員 
肉みそおでんは、豚ひき肉・にんじん・だいこん・じゃがいも・
こんにゃく・厚揚げ・ちくわ・うずらたまごとたくさんの具材を入れ、赤みそと
豆板醤で味付けしました。
舌が火傷しそうなほどあつあつで、おいしかったです！

　
・ごはん
・肉みそおでん
・はるさめサラダ
・プチクレープ
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10月30日の給食

投稿日時 : 2017/10/30  東陽中職員 
今日は、先日文化部の生徒が防犯農園での芋掘りを行い、収穫した
さつまいもを使用したいもごはんでした。
このさつまいもは、今後も天ぷらや大学いもなど給食で大切に使う予定です。

　


・いもごはん
・とりやさい
・中華和え
・牛乳
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10月19日の給食

投稿日時 : 2017/10/30  東陽中職員 
10月19日にJA町野町さんより、おにぎりをいただきました。
また、女性部の皆様より、朝ごはんを食べることの大切さをお話ししていただきました。
石川県産新品種米である｢ひゃくまん穀｣のお米を使ったおにぎりで、
子どもたちは｢もちもちしてておいしい！｣と喜んでいました。JA町野町・女性部の皆様ありがとうございました。

　
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10月12日の給食

投稿日時 : 2017/10/12  東陽中職員 
今日は、他の調理場で人気メニューのラザニア風を教えてiいただき
少しアレンジして作ってみました！

　
鍋にホワイトソースを作り、大きな釜ではトマトソースにマカロニを加え炒めます。

　
カップに分け、その上からホワイトソース、チーズをのせます。
みんなで協力して黙々と行い、オーブンで焼くと、とってもいいにおい
してきました！
たくさんできたので、おかわり分も作ったのですが、喜んで食べてくれました。


・バターロール
・ラザニア風
・ゆでブロッコリー
・野菜スープ
・牛乳
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10月11日の給食

投稿日時 : 2017/10/12  東陽中職員 
豚の甘から丼は、肉とにんじん・たまねぎ・ねぎ・エリンギを炒めて
赤みそで味付けをしています。
トウバンジャンを少し入れるのがポイントです！
ごはんが進む味で子どもたちにも人気があります。


・豚の甘から丼
・わかめスープ
・即席漬け
・牛乳
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10月10日の給食

投稿日時 : 2017/10/10  東陽中職員 
今日、10月10日は目の愛護デーです。
目をまもってくれる栄養の代表はビタミンAです。
にんじんやかぼちゃなどの緑黄色野菜やたまごに多く含まれています。
今日は、目に良い栄養たっぷりの給食にしました。


・ツナの炊き込みご飯風
・かぼちゃのそぼろ煮
・むらくもスープ
・ブルーベリーゼリー
・牛乳
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10月6日の給食

投稿日時 : 2017/10/06  東陽中職員 
ハヤシライスは、ちょっとトマトの酸味がありすぎたかな？と思いましたが、
食缶の底についている最後の最後まで食べようという子がいました。
その酸味がおいしかったようです！


・ハヤシライス
・マカロニサラダ
・牛乳
・冷凍フルーツ
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10月5日の給食

投稿日時 : 2017/10/05  東陽中職員 
今日はやさいたっぷり給食でした。
食べやすい献立だったのか、13時までにはみんな食べ終わりました！


・ミルクロール
・ささみフライ
コーンソテー
・コンソメジュリアン
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10月4日の給食

投稿日時 : 2017/10/04  東陽中職員 
今日は中秋の名月です。中秋の名月のはじまりは、平安時代に美しい月を
見ながら秋の収穫を願い、感謝するために行われるようになったと伝えられ
ているそうです。丸い月に見立てただんごや里いも、秋に収穫した野菜や
果物をお供えしたり、食べる文化があるそうです。
今日の給食は、里いも・白玉団子・きのこなどの秋の食材をたくさん使った
｢お月見給食｣にしました。

　
白玉たっぷり！輪島塗り椀で食べるとさらにおいしかったです（＾＾）

・きのこごはん
・白玉根菜汁
・里いものうま煮
・牛乳
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10月3日の給食

投稿日時 : 2017/10/04  東陽中職員 
今日は少し肌寒い1日だったので、温かいうどんがおいしかったです。
揚げぎょうざを最後の楽しみにして、大事そうに食べている子がいました（＾＾）


・ごはん
・揚げぎょうざ
・切り干し大根のぴり辛いため
・うどん汁
・牛乳
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10月2日の給食

投稿日時 : 2017/10/02  東陽中職員 
今日はカレーピラフがスパイシーでおいしかったです。
｢今日のカレーピラフおいしかった！｣と言ってくれる生徒もいました。


・カレーピラフ
・野菜スープ
・チーズ入りサラダ
・牛乳
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9月29日の給食

投稿日時 : 2017/09/29  東陽中職員 
今日は、白身魚の南蛮漬けの程よい酸味がおいしかったです。
野菜がたっぷりとれる献立でした。

　
魚を揚げて、カップに並べ野菜たっぷりのたれをかけました。


・ごはん
・白身魚の南蛮漬け
・お浸し
・けんちん汁
・ひじきのり
・牛乳
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9月27日の給食

投稿日時 : 2017/09/27  東陽中職員 
今日の厚揚げのカレー煮は、厚揚げ・たまねぎ・いんげん・にんじん・
じゃがいも・豚肉と、具材がたくさん入った煮物です。
特に厚揚げは大きく切ってもらい、食べ応えがありました！

　　
・ごはん
・厚揚げのカレー煮
・はるさめサラダ
・牛乳
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9月26日の給食

投稿日時 : 2017/09/26  東陽中職員 
今日は、大きくて食べ応えのあるハムカツが子どもたちに人気でした(^o^)


・ごはん
・ハムカツ
・キャベツのごま酢あえ
・みそ汁
・牛乳
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9月25日の給食

投稿日時 : 2017/09/25  東陽中職員 
今日のそぼろごはんは、カレー風味にしました。
ご飯が進む味で、おいしかったです。

・そぼろごはん
・マカロニスープ
・ナムル
・牛乳
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9月21日の給食

投稿日時 : 2017/09/21  東陽中職員 
今日は、初めての試みで、ガーリックトーストとごまトーストの二種類のパンを作りました。
　
バターを湯煎で溶かし、すりおろしたにんにくを加えたソースと
すりごまと砂糖を加えたソースの二種類を作り、それぞれパンに塗っていきます。
そして、スチームコンベクションオーブンで焼きました！



ちょっとおしゃれな給食になりました(^_^)
生徒は少しにんにくの口臭を気にしながらも…おいしく食べていました。


・ガーリックトースト
・ごまトースト
・ポトフ
・ひじきサラダ
・牛乳
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9月20日の給食

投稿日時 : 2017/09/21  東陽中職員 
今日は、輪島市農林水産課のご協力によって、さざえをいただきました！
　
さざえのたくさん入ったおいしいさざえごはんです。


輪島市農林水産課の谷内さんから、輪島市の海女さんが採ったさざえは、
身が締まっていて肉厚でおししいという説明をしていただきました。

　
前の日から楽しみにしている生徒も多く、おいしく食べていました。
貴重な輪島の食材を味わうことができました。ありがとうございました。


・さざえごはん
・肉と野菜のみそ炒め
・すまし汁
・オレンジゼリー
・牛乳
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9月15日の給食

投稿日時 : 2017/09/15  東陽中職員 
今日のポテトのみそマヨ焼きは、じゃがいも・たまねぎ・・ウインナー
ピーマンを炒め、白みそとマヨネーズを合わせたソースを
かけて、その上にチーズをのせてオーブンで焼きました。

　


・ごはん
・ポテトのみそマヨ焼き
・ゆでブロッコリー
・かき玉汁
・牛乳
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9月14日の給食

投稿日時 : 2017/09/14  東陽中職員 
今日は、おいしいメロンが給食に登場しました。
輪島市でメロン栽培を行っている｢煌会（きらめきかい）｣の方々が
輪島市の学校給食に提供して下さいました。
　


切っていると調理場が甘くておいしい香りに包まれました(^_^)

　
・ミルクロール
・カップエッグ
・かぼちゃシチュー
・メロン
・牛乳

子どもたちは、｢甘い！｣、｢おいしい！｣と言う子が多く、地元のおいしいメロンに
喜んでいました。
貴重なおいしい食材をありがとうございました。
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9月13日の給食

投稿日時 : 2017/09/13  東陽中職員 
今日の卵とじは、じゃがいも、にんじん、しいたけ、ほうれんそう、たまねぎ、
高野豆腐、ちくわとたくさんの具材を入れました。
優しい味でおいしかったです。


・ごはん
・ししゃもフライ
・たくあん和え
・卵とじ
・牛乳
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9月12日の給食

投稿日時 : 2017/09/12  東陽中職員 
今日は町野産のそうめんかぼちゃを使って、サラダにしました。

切ってからゆでます！

　　
果肉がそうめんのようにほぐれていきます。
きれいに皮がむけます。


・ごはん
・ちくわのいそべ揚げ
・そうめんかぼちゃのサラダ
・みそ汁
・牛乳

シャキシャキとした食感がおいしかったです。
マヨネーズで味付けし、サラダにしました。
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9月7日の給食

投稿日時 : 2017/09/07  東陽中職員 
今日はスパゲティになすを入れて、夏野菜のミートスパゲティにしました。
少し多めにできたのですが、たくさんおかわりをしてくれました。


・バターロール
・夏野菜のミートスパゲティ
・フルーツポンチ
・牛乳
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9月6日の給食

投稿日時 : 2017/09/06  東陽中職員 
ミートボールの甘酢がらめは、じゃがいも・にんじん・ピーマン・たまねぎ・
たけのこ・うずらのたまごとたくさんの具材を入れました。
少し酸味のある味付けがおいしかったです。
今日は、13時にはみんな食べ終わり，残食もゼロでした！


・ごはん
・ミートボールの甘酢がらめ
・わかめスープ
・牛乳
フルーツ
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9月5日の給食

投稿日時 : 2017/09/05  東陽中職員 
マーボ豆腐は野菜のうま味がたくさん出ておいしかったです。
体調不良の生徒が少しずつ増えてきました。
体育祭もあるので、食事・睡眠をしっかりとって体調を整えましょう。


・ごはん
・マーボ豆腐
・ゆかり和え
・牛乳
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9月4日の給食

投稿日時 : 2017/09/04  東陽中職員 
今日は少し涼しく、過ごしやすい1日でした。
そのためか、給食も残す生徒はおらず、時間内に食べきる生徒が
多かったです。


・ビビンバ
・たまごとほうれん草のスープ
・中華和え
・牛乳
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9月1日の給食

投稿日時 : 2017/09/04  東陽中職員 
長い長い夏休みが終わり、二学期の給食がはじまり、
賑やかなランチルームがかえってきました。
かぼちゃの入った少し甘めのカレーがおいしかったです！


・カレーライス
・いろどりサラダ
・カルピスゼリー
・牛乳
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7月20日の給食

投稿日時 : 2017/07/20  東陽中職員 


・ナン
・キーマカレー
・シルバーサラダ
・手作り蒸しパン
・フルーツ（すいか）

今日は一学期最後の給食です！今日はみんな大好きなメニューだったので
いつもよりも嬉しそうに食べている姿が印象的でした。
蒸しパンも人気でおかわり分もきれいになくなりました（＾＾）
また、二学期に元気に給食を食べてくれるのを楽しみにしています。




大きくて甘いスイカでした！
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7月19日の給食

投稿日時 : 2017/07/19  東陽中職員 


・とりごぼうピラフ
・野菜スープ
・五色あえ
・りんごゼリー
・牛乳

今日はみんな好きなメニューだったからか食べ終わるのが
早かったです（＾＾）
手作りのりんごゼリーも冷たくておいしかったです！
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