日誌

今日は、ピザトーストを作りました。

スチコンで作ると、中がふわふわに仕上がってとてもおいしいです。

・ピザトースト

・せん切りスープ

・フルーツカクテル

・牛乳

今日は、千草和えを作りました。

千草和えとは、たくさんの材料を使った和え物のことを言うそうです。

今日の千草和えには、卵、キャベツ、ほうれん草、人参、春雨、ごまが使われています。

・わかめごはん

・肉じゃが

・千草和え

・牛乳

魚の米粉揚げの魚は、地元のスーパーさんに準備していただいた、宇出津産の鰤とヒラマサでした。

今回もキレイな魚でした。もちろん、とてもおいしかったです。

・ごはん

・魚の米粉揚げ

・酢の物

・ピリ辛豚汁

・牛乳

今日の八宝菜の中に入っている「イカ」は、小木産のスルメイカです。

地元のスーパーに切ってきてもらいます。いつも、とてもきれいに切ってくれます。

イカの足も入っていたおかげで、違う食感が楽しめました。もちろん、おいしかったです！

・ごはん

・八宝菜

・蒸しシューマイ

・中華サラダ

・牛乳

久しぶりに、ひじきのりを付けました。

つくだ煮やふりかけは、めったに出さないので、ひじきのりをつけ忘れて食べる子も…

東陽の生徒たちは、ごはんに何も付けなくても、残さず食べてくれます！

・ごはん

・メンチカツ

・グリーンサラダ

・みそけんちん汁

・牛乳

今日は、そぼろごはんを作りました。

そぼろの中には「大豆ミート」が入っています。

大豆ミートは、食感がひき肉に近いので、違和感なく食べられます。

少し濃いめの味付けにすると、より肉に近い味になる不思議な食材です。

・そぼろごはん

・せん切りスープ

・切干大根サラダ

・牛乳

今日のマカロニグラタンは、米粉でとろみを付けて作ってみました。

いつもより、あっさりしたグラタンに仕上がり、おいしかったです。

・キャロットパン

・マカロニグラタン

・ゆでブロッコリー

・ポトフ

・牛乳

・ごはん

・すき焼き風煮

・キビナゴのカリカリフライ

・大根サラダ

・牛乳

・ごはん

・豚キムチ

・ブロッコリーのごまマヨ

・ヨーグルト

・牛乳

今日は、卵とじを作りました。

ジャガイモやたまねぎ、鶏肉、干ししいたけ、車麩等のたっぷりの具材を卵でとじて作ります。

色々な食材の味が、卵でとじることで、まろやかになり、とてもおいしいです。

今日もおいしく仕上がりました。残食もありませんでした。

・ごはん

・エビカツ

・ブロッコリーのツナ和え

・卵とじ

・牛乳

今日は、黒ごまトーストを作りました。

黒すりごまとマーガリン、砂糖を混ぜて、食パンにぬり、スチコンで焼きます。

黒ごまが香ばしく、おいしく仕上がりました。

・黒ごまトースト

・ミートボールのクリーム煮

・野菜サラダ

・牛乳

今日は、スチコンで「鶏肉のみそ焼き」を作りました。

みそや砂糖の他に、ごま油も加えて下味を付け、ごまを振りかけて焼き上げました。

ジューシーで香ばしく、おいしく仕上がりました。

・ごはん

・鶏肉のみそ焼き

・コーンサラダ

・のっぺい汁

・牛乳

今日は三色団子でした。学校のまわりには、まだ桜が咲いていたので、「お花見団子」になりました。

ランチルームから見える桜でお花見気分を味わえました。天気も良くて、気持ちよかったです。

・ごはん

・おでん

・キャベツのごま酢和え

・三色だんご

・牛乳

今日から全校給食が始まりました。

初日でしたが、準備もスムーズで、食べるのも早かったです。

・ミルクロール

・ミートソーススパゲティー

・かみかみサラダ

・いちごムース

・牛乳

令和３年度の給食が始まりました。

１年生は、明日からですが、２、３年生は今日が給食初日です。

今年度最初のメニューはマーボー豆腐でした。残菜はありませんでした！

・ごはん

・マーボー豆腐

・中華和え

・フルーツ

・牛乳

休校や夏季の給食実施と、今年度は初めて経験することがたくさんあった１年でしたが、

たくさんの方々のご協力もあり、今日、令和２年度の給食を無事終えることができました。

ありがとうございました。

最終日の今日は、ごはんをスチコンで炊いてみました。。

試作をしてみたかいもあり、かたさも調度よく、おいしく炊くことができました。

今日は、宇出津産の鰯を使ったかば焼き風を作りました。

地元のスーパーにお願いして開きにしていただきました。

とてもきれいにさばいていただきました。とてもおいしい鰯でした。

・ごはん

・鰯のかば焼き風

・お浸し

・のっぺい汁

・牛乳

今日は、今年度７回目で最後の輪島ふぐ給食です。

今日は、から揚げを作りました。青のりの香りが香ばしく、衣もカリカリでおいしかったです。

今日もたくさんのおいしい輪島ふぐをありがとうございました。

・ごはん

・輪島ふぐのから揚げ

・ひじきの炒り煮

・みそ汁

・牛乳

　今日は、ボリュームたっぷりの献立でしたが、ほとんど残さず食べてくれました。

あっさり漬けには、地元のキャベツが入っています。とても甘くておいしい春キャベツでした。

・豚丼

・みそ汁

・あっさり漬け

・牛乳

今日は、ラザニア風をつくりました。ホワイトソースも手作りしてもらいました。

具材がたくさんできたので、ボリュームたっぷりのラザニア風になりました。

ホワイトソースがあっさりとしていて、とてもおいしいラザニア風でした。

・ミルクロール

・ラザニア風

・ゆでブロッコリー

・むらくもスープ

・牛乳