日誌

2018年7月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2018/07/20  kawaie 
夏野菜カレー、たこサラダ、パイナップル、牛乳
たこは、輪島産のたこです。わかめとキュウリでサラダにしました。
今日で１学期が終わりです。夏休み中も、早寝早起き朝ごはんで、規則正しい生活をしましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/19  kawaie 

チーズパン、うどんスープ、かみかみサラダ、牛乳
タマネギやじゃがいもが輪島産です。能登半島は、山が多いので広大な畑がありません。そのためにじゃがいもやたまねぎは秋口には、なくなってしまいます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/18  kawaie 

ごはん、ふぐカツ、野菜ソテー、みそ汁、のりの佃煮、牛乳
輪島産のふぐでカツを作りました。輪島ならではのおいしい給食です。漁師のみなさんありがとうございます。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/17  kawaie 

ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、ふりかけ、オレンジ、牛乳
とても暑い日が続いています。エアコンのない教室では、食事が進みません。でも、塩分を取るためにも食べましょう。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/12  kawaie 
胚芽パン、ハンバーグ、キャベツソテー（セルフバーガ）、たまごスープ、牛乳
自分で具を挟んで食べても良いです。セルフです。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/11  kawaie 

ごはん、なすの肉みそ和え、豚汁、ふりかけ、牛乳
児童の嫌いな野菜のなすとピーマンを肉みそで和えました。中華風の味付けです。なすの紫色成分、ナスニンはガンを予防すると言われています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/10  kawaie 

ごはん、たまごとじ、切干し大根のピリカラ炒め、りんご、牛乳
たまごとじには、車麩が入っています。石川では、昔から、小麦粉で麩を作っていました。じぶ煮にはすだれ麩という、石川独特の麩があります。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/09  kawaie 

ビーフライス、トマトとレタスのスープ、バナナ、牛乳
ビーフライスには、ごぼうが入っています。ごぼうは日本で食べられていた野菜ですが、近年ではそのおいしさや栄養価が認められて、世界で利用され始めています。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/06  kawaie 
ごはん、そうめん汁、ミンチカツ、五目なます、七夕ゼリー、牛乳
明日は七夕です。織り姫は機織りが上手です。布を織る糸にちなんで、そうめん汁です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/04  kawaie 

ごはん、とりのから揚げ、野ふきのきんぴら、みそ汁、牛乳
春に三井で採れてふきです。塩漬けにしてあった物を、塩抜きして、ごぼうと一緒に甘辛く炒めました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/03  kawaie 

菜めし、すきやき風煮、おかか和え、牛乳
おかかは、かつお節のことです。鰹を茹でて、乾燥させてカビを付けて水分を抜いて、旨味成分を濃縮したものです。世界一堅い食べ物です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/07/02  kawaie 

豚とじ丼、もぞこ汁、オレンジ、牛乳
輪島では、もずく　のことを　もぞこ　といいます。酢の物やみそ汁で食べます。精進料理の吸い物によく使われます。シイタケと昆布の出汁で清し汁にしました。
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