日誌

2018年3月の記事一覧

今日の給食


ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
れんこんとごぼうのきんぴらです。れんこんは、金沢の小坂地区の加賀れんこんが有名です。
江戸時代から、おいしいと評判が良いれんこんです。もっちりとした食感です。郷土料理のハス蒸しになります。
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今日の給食


ごはん、麻婆豆腐、春雨サラダ、牛乳
にんにくは、ユリ科の植物の根です。古代エジプト時代から食べられています。世界の生産量の80%を中国で生産しています。
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今日の給食


ちらしずし、ハンバーグ、わかめの酢の物、すまし汁、ひなあられ、牛乳
明日は、桃の節句です。お家でもひな祭りをしましょう。桃の花や貝のすまし汁で、子どもたちの健やかな成長を願います。
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今日の給食

チーズクッペ、クリームシチュー、おさつサラダ、牛乳
チーズには、約800種類があります。その国、地方で独自の味があります。日本の漬け物とよくにています。乳酸菌やカビで発酵させて作ります。
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