2018年7月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2018/07/11

kawaie

ごはん、なすの肉みそ和え、豚汁、ふりかけ、牛乳
児童の嫌いな野菜のなすとピーマンを肉みそで和えました。中華風の味付けです。なすの紫色成分、ナスニンはガンを予防すると言われています。

投稿日時 : 2018/07/10

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ごはん、たまごとじ、切干し大根のピリカラ炒め、りんご、牛乳
たまごとじには、車麩が入っています。石川では、昔から、小麦粉で麩を作っていました。じぶ煮にはすだれ麩という、石川独特の麩があります。

投稿日時 : 2018/07/09

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ビーフライス、トマトとレタスのスープ、バナナ、牛乳
ビーフライスには、ごぼうが入っています。ごぼうは日本で食べられていた野菜ですが、近年ではそのおいしさや栄養価が認められて、世界で利用され始めています。

投稿日時 : 2018/07/06

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ごはん、そうめん汁、ミンチカツ、五目なます、七夕ゼリー、牛乳
明日は七夕です。織り姫は機織りが上手です。布を織る糸にちなんで、そうめん汁です。

投稿日時 : 2018/07/04

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ごはん、とりのから揚げ、野ふきのきんぴら、みそ汁、牛乳
春に三井で採れてふきです。塩漬けにしてあった物を、塩抜きして、ごぼうと一緒に甘辛く炒めました。