2020年11月の記事一覧
11月6日(金)の給食
*ごはん
*さつまいもの天ぷら(鵠巣小からいただいたさつまいも使用)
*キャベツのゴマ酢あえ
*とうふのカレー煮
*牛乳
先日、配送校の鵠巣小学校から、たくさんのさつまいもをいただきました
大きく、形がとてもきれいなさつまいもです
(写真の他にもたくさんのさつまいもをいただきました)
そして鵠巣小のみなさんから給食室へ、素敵なお手紙もいただきました
今日は鵠巣小からいただいた、さつまいもを天ぷらにしました
大きさを揃えて切り、衣を付けて揚げました
さつまいもを均等に切るのは難しいのですが、調理員さんが上手に切ってくださいました
お昼の放送で、今日のさつまいもは鵠巣小からいただいたという事を放送しました
子ども達は、「さつまいも甘くてとってもおいしい!」と、とても喜んでいました
給食が終わると、「さつまいもの天ぷらめっちゃおいしかった!」「今日の給食大好きなものばかりだった!」「私鵠巣小学校行ったことあります!」など、たくさんの感想を聞きました
鵠巣小からいただいたさつまいもは、甘くて、しっとりとした、とてもおいしいさつまいもでした!
鵠巣小学校のみなさん、おいしいさつまいもをありがとうございました!
11月5日(木)の給食
*胚芽パン(セルフバーガー)
*ハンバーグ
*カレーキャベツ
*たまごスープ
*ケチャップ
*牛乳
今日は胚芽パンに切込みが入ったセルフバーガーでした
ハンバーガーが好きな児童が多かったようで、給食の時間はみんな嬉しそうな表情でした
中にはケチャップでハンバーグの上に、顔や絵を書いている児童もいました
今日は残食もとても少なかったです
11月4日(水)の給食
*ビビンバ
*千切りスープ
*バナナ
*牛乳
今日のビビンバには、切干大根を入れてみました!
具材の噛み応えも出て、いいアクセントになりました
ビビンバの具がたくさんできてしまったのですが、みんなたくさんおかわりをしていました
11月2日(月)の給食
【☆山口県給食☆】
*わかめごはん
*チキンチキンごぼう
*けんちょう汁
*夏みかんゼリー
*牛乳
輪島市と山口県萩市は、姉妹都市です
先日萩市から萩焼のカップをいただきました(今年で姉妹都市30周年です)
子ども達に、食についても山口県について知ってもらいたいと思い、今日の給食は山口県にちなんだメニューにしました
萩市の特産物であり、萩市のキャラクター萩にゃんの首にもついている「夏みかん」のゼリーや、山口県の特産物のわかめをイメージしたわかめごはん、山口県の郷土料理である「けんちょう」は、給食用に汁物にアレンジしました
「チキンチキンごぼう」は、山口県の給食が発祥のメニューです
初めてのメニューだったので、完成するまでドキドキでした
まず、人参、枝豆は下茹でをして、ごぼうは素揚げ、鶏肉は下味をつけずに片栗粉つけて揚げます
そして、別に作っておいたタレに絡めて完成です
子ども達も、見た瞬間に「おいしそう!」と言っていました
職員にも大好評で、職員室に入ると「チキンチキンごぼう、すっごくおいしいですね!」と、たくさんの先生が声をかけてくださいました!(校長先生、教頭先生からも「おいしかったです」との声が)
給食室は忙しい日でしたが、子ども達も山口県のおいしい料理に触れることができたのかなと思います