☆ご飯
☆鯖のねぎみそ焼き
☆ひとしお野菜
☆かきたま汁
☆バナナ
☆牛乳
　今日は鯖をねぎ、しょうが、みそ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖で作った調味液に漬け込んで、オーブンで焼き上げました。11時過ぎから給食室からい～い匂いがしてきて、食欲をそそってくれました。どの学年もしっかりと食べてありました

☆ゆかりご飯
☆親子煮
☆マカロニサラダ
☆みかん
☆牛乳
　今日は梅干しをつけるときに使っている赤紫蘇を使ったゆかりご飯でした。よくある、ゆかりご飯の素とは違い、酸味が強めで、さっぱりと食べられました

【鏡開き給食】

☆ご飯
☆鶏肉の松風焼き
☆紅白なます
☆白玉雑煮
☆牛乳
　明日11日は「鏡開き」です。そこで今日は1日早いですが、鏡開き給食としました。鏡開きでは、お供えしていた鏡もちを木づちや手などで割って食べます。包丁で切ってはいけません。”切る”だけでなく、”割る”という表現も縁起が悪いことから、「開く」という言葉を使います。今日は白玉雑煮にしていただきました。他の料理も縁起が良い料理にしました。子供たちからは「松風焼きがおいしい！」という言葉をいただきました

☆ご飯
☆大根の中華煮
☆はんぺんチーズフライ
☆コーン入りおから
☆牛乳
　今日は大根の中華煮でした！寒い日だったので、大根があつあつで体が温まりましたおからの炒り煮もコーンが入ることで甘くて子供たちにも食べやすくなります

　
☆カレーライス
☆大根サラダ
☆手作り柚子スコーン
☆牛乳
　あけましておめでとうございます。本年も子供たちが楽しみとなるような給食を提供できるように頑張ります。よろしくお願いします。
　３学期初日はみんな大好きなカレーライスでしたデザートにはたくさんいただいた柚子を使ったスコーンを作りました果汁と果皮を生地に練りこんでいます。あまった果皮でジャムを作り、スコーンに添えました。とってもおいしいデザートに仕上がりました

【クリスマス給食】

☆ミックスカレーピラフ
☆手作りキッシュ
☆冬野菜のスープ
☆手作りガトーショコラ
☆牛乳
　今日で２学期が終わります。クリスマスイブということもあって、今日はクリスマス給食にしました手作りのキッシュに、ガトーショコラと、とっても忙しい日となりましたが、子供たちが喜んでくれたので作った甲斐がありました
　３学期の給食もお楽しみに

☆ご飯
☆揚げギョーザ
☆バンサンスー
☆けんちん汁
☆牛乳
　２学期も残すところ2日となりました。今日は久しぶりの揚げギョーザです。どの学年も残量がなかったですけんちん汁はごま油の風味が効いていておいしく、体がポカポカ温まりました

【調理員さんと会食１０２】

☆きのこご飯
☆ピリ辛とり野菜
☆大浜大豆のコロコロサラダ
☆牛乳

　昨日に引き続き、今日は１０２で調理員さんとの会食を行いました。１０２でもいろんな質問を調理員さんにしてくれる生徒の様子が見られ、時には大笑いする場面もありましたまた、今日は誕生日だった子にバースデーソングを歌うクラスの様子も見られ、温かい気持ちになりました調理員さんも「明るい子供さんたちが多くて微笑ましかったです。」と、喜んでいました

【調理員さんと会食101】

☆ご飯
☆ミートボールのケチャップ煮
☆ひじきのマリネ
☆カレーのスープ煮
☆牛乳

　今日は１０１のみなさんが調理員さんと一緒に給食を食べました。給食委員会の提案で、始まった企画です調理員さんは緊張していましたが、１０１のみなさんがいろんな質問をしてくれて、終始和やかに食事ができていたようでしたこのように、調理員さんと生徒さんの距離がもっともっと縮まればいいな～と思います

☆親子丼
☆たくあん和え
☆のりのみそ汁
☆牛乳
　今日は親子丼でした。生徒から廊下で「今日の給食なんですかー？」と聞かれたので、「親子丼！」と答えたら、「やった～！！」と嬉しそうにしている姿を見て、こちらも嬉しくなりました

☆ご飯
☆マーボー豆腐
☆コーンコロッケ
☆大根のナムル
☆牛乳
　今日はマーボー豆腐でした。マーボー豆腐は生徒からも人気のあるメニューの１つです。ご飯が進みで良いですね♪また、コーンコロッケも付けましたが、「小さい！」という声がいくらか聞かれました次はもう少し大きいサイズにします

☆ビビンバ
☆韓国のお餅だよ！トックスープ
☆フルーツ杏仁
☆牛乳
　今日はみんなが大好きなメニューぞろいの日でした予想通り、残量なしでした

☆ご飯
☆さわらフライ・ソースがけ
☆おかか和え
☆大根のみそ汁
☆牛乳
　今日は給食の定番の組み合わせ！のようなメニューでしたさわらフライにソースがかかっていてご飯が進みました。「ソースがなくてもいい！」という生徒もいました

☆わかめご飯
☆さつまいもシチュー
☆ミモザサラダ
☆牛乳
　今日はさつまいもをたっぷりと使ったシチューでした！さつまいもがあつあつで、「先生、熱いです！」という生徒もいました。あつあつのうちに食べられるのはとっても幸せですねシチューで体がポカポカ温まりました

☆ご飯
☆鶏肉とれんこんの揚げからめ
☆かぶとりんごの甘酢和え
☆じゃがいものみそ汁
☆牛乳
　今日は、鶏肉とれんこんの揚げからめです。珠洲産のれんこんを素揚げにして、揚げた鶏肉と甘辛いたれでからめました。れんこんを素揚げにすることで、甘さが増したように感じました

☆ご飯
☆豚大根
☆ポテトサラダ
☆みかん
☆牛乳
　今日は豚大根でした。寒い日が続くので、煮込み料理は体をポカポカ温めてくれていいですね！みかんも甘くておいしかったです

☆冬野菜カレー
☆花野菜とチーズのサラダ
☆オレンジゼリー
☆牛乳
　今日は冬野菜カレーでした！いつもと違って大根、白菜、れんこん、さつまいもが入っていますカレーにあうの！？と思われがちですが、切り方次第でおいしくいただけますさすがのカレーで、お残しはありませんでした

【あえのこと給食】
※今日は出張で写真が撮れませんでした
☆小豆ごはん
☆ガンドの照り焼き風
☆煮しめ
☆納豆汁
　今日は「あえのこと給食」でした。「あえのこと」とは、田の神様に1年の収穫を感謝し、おもてなしをする「まつりごと」です。お供えする料理には、一つ一つに意味があります。例えば、小豆ご飯は、赤飯とは違って、もち米を使わないため、蒸さずに作ることができま。「蒸す」と「虫」がかけられていて、蒸さない調理法＝「稲に虫がつかない」とゲンがかけられています。納豆汁には「粘り強く一生懸命、仕事をする」という意味があります。お供えされる料理の意味を調べてみるといいですね
　今日は食べ物をいただけることに感謝していただきました

☆少なめご飯・ふりかけ
☆クリームスパゲティ
☆ひじきとごぼうのサラダ
☆牛乳
　今日は久しぶりのクリームスパゲティでした寒くなってくると、シチューなどのクリーム系のものが食べたくなりますね

☆ご飯
☆揚げ鯖の香味だれ
☆切干大根のナムル
☆中華風かきたま汁
☆牛乳
　今日はいつもの鯖の立田揚げに香味だれをかけていただきました。にんにく、ねぎ、みそ、しょうゆ、みりん、三温糖、豆板醤を混ぜて作った香味だれはとっても評判がよく、ご飯が進む味でした