胚芽食パン、ビーフシチュー、コールスローサラダ、牛乳
シチューには、ひよこ豆が入っています。栗の様な味がします。形がひよこに似ています。ガルバンゾーと言います。

五目さざえごはん、味噌汁、茎ワカメのきんぴら、牛乳
輪島の海と山のおいしい食材を使った給食です。海女どりサザエ、天然ワカメの茎、原木しいたけ能登１１５でした。
サザエやアワビは、漁の期間を決めて資源保護をしながら、育てています。



ワカメの茎です。

６０kgのサザエの殻を取って、身をもらいました。

ごはん、すき焼き風煮、そうめんかぼちゃの和え物、ふりかけ、牛乳
今日は、そうめんの様に細くなるかぼちゃの和えものです。ぺポ種のかぼちゃです。ホクホクの西洋かびちゃとは、違った食感です。

夏野菜カレー、たこサラダ、ぶどう、牛乳
たこは、輪島産のマダコです。アミノ酸の一種のタウリンが豊富です。肝臓病予防や疲労回復の効果があります。

キャロットパン、五目うどん、カミカミサラダ、メロン、牛乳
輪島産のメロンでした。地域の方がらいただきました。おいしかったです。