【☆輪島ふぐ給食☆】

＊ごはん

＊ふぐ鍋風

＊切干大根のピリ辛炒め

＊桜餅

＊牛乳

今日は輪島市より提供していただいた「輪島ふぐ」を使いました

ふぐ鍋風の具材は、輪島ふぐ、白菜、人参、ねぎ、豆腐で、味付けは出汁、しょうゆ、みりん、さけ、塩とシンプルな味付けですが、ふぐから旨味が出てとても美味しく仕上がりました

調理中は、まるで料亭のような香りが広がっていました残食も少なかったです

＊ごはん

＊マーボー豆腐

＊中華あえ

＊いちご

＊牛乳

今日はみんなが大好きなマーボー豆腐です

４限目が終わる頃には調理室前の廊下に、おいしそうなマーボー豆腐の香りが漂っていました

熱々のマーボー豆腐は、ごはんにとても良く合い、おいしかったです

＊ごはん

＊野菜のかきあげ

＊かみかみサラダ

＊うどん汁

＊しそひじき

＊牛乳

今日は河井共同調理場で作った給食を運んでいる配送校のひとつの、三井小学校６年生の人気メニューが給食に登場です

三井小で行ったアンケートでは、「かみかみサラダ」が人気メニューでした

かみかみサラダは、サラダの中では一番人気です

大根、きゅうり、人参、さきいかを、マヨネーズ、ゴマ、塩、こしょうで味つけしたサラダです

さきいかが野菜となじんで旨味が出て、職員からも人気のメニューです

休み時間には廊下から、「今日の給食何だっけ？」「かみかみサラダは間違いなくあったと思う！」という会話が聞こえてきて微笑ましかったです

河井っ子は好きな給食の日をチェックしてくれている児童が多いので、人気メニューの日は給食の会話をよく聞きます

給食の時間は、みんなおいしそうな表情で給食を食べていました

＊ナン

＊キーマカレー

＊たまごサラダ

＊ミルメーク（ココア味）

＊牛乳

今日は河井共同調理場で作った給食を運んでいる配送校のひとつの、鵠巣小学校６年生の人気メニューが給食に登場です

鵠巣小で行ったアンケートでは、「ナン・キーマカレー」が１位でした

河井小でも、ナンとキーマカレーは大人気です

今日の給食では、全クラス盛り残しゼロでした

給食の時間には、「うますぎる！」「おいしすぎてやばい！」など大絶賛してくれる児童がたくさんいました

低学年の児童も上手にナンにカレーをつけながら食べていました！

全クラス残食がとても少なかったです

【☆能登豚αのめぐみ給食☆】

＊ごはん

＊αのめぐみトンカツ

＊コールスローサラダ

＊みそ汁

＊牛乳

今日は輪島市から提供していただいた「能登豚αのめぐみ」を使ったトンカツを作りました

αのめぐみは、生活習慣病の予防に効果があるαリノレン酸が、普通の豚肉に比べ多く含まれています

そのため、ヘルシーポークとも言われています

αのめぐみは柔らかい肉質で、貴重なブランド豚です

給食室では、αのめぐみに衣を付けて揚げ、手作りのソースをかけました

大きなトンカツができ、見た目も豪華な給食になりました

お肉はとてもジューシーで柔らかく、ごはんに良く合いおいしかったです