今日は３年生が，能登町食生活改善推進委員の方４名をお迎えして『イカ料理教室』を行いました。小木といえば何といっても『船凍イカ』です。そのイカを使って，イカハンバーグとイカの鉄砲焼きを作りました。イカをさばくのが難しかったようですが，食改の方々に丁寧に教えていただき，おいしく調理することができました。ぜひ，家庭でも作ってみてほしいです。