日誌

給食室

今日の給食


 胚芽パン、クリームシチュー、ツナサラダ、ムリーム、牛乳
今日のパンには小麦粉の胚芽が入っています。黒いつぶつぶが胚芽です。種の時には、そこから芽が出て麦になるところです。
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今日の給食


ビーフライス、レタススープ、バナナ、牛乳
麦めしに牛肉や野菜がたくさん入ったご飯です。中華風のオイスタソース味です。
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今日の給食


ごはん、竹輪の磯部揚げ、五目豆、みそ汁、牛乳
磯部揚げは小麦粉に青のりを入れて揚げました。日本では、周りが海なので色々な海草が採れます。
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今日の給食

ごはん、麻婆豆腐、中華和え、りんご、牛乳
長いお休みが終わりました。連休中には、輪島の田んぼでは、田植えが行われました。水を張った田に稲の苗が植えられました。給食のお米は、輪島産コシヒカリです。
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今日の給食


ごはん、鰆のカレー揚げ、卯の花炒り煮、味噌汁、牛乳
輪島産のさわらです。カレー粉で味付けして、米粉で揚げました。付け合わせはおからにごぼうやねぎを入れた炒り煮です。
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今日の給食


ミルクロール、イタリアンスパゲティ-、ヨーグルト和え、牛乳
ケチャップ味で、ぶた肉とアサリが入っています。学校の麺類は、柔らかめです。スパゲテーはアルデンテではありません。
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今日の給食

筍ごはん、コロッケ、ミニトマト、みそ汁、牛乳
輪島でも筍が採れ始めました。土から芽を出して約10日間で、青々とした竹になってしまいます。土から出た一瞬に味わう春の味です。
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今日の給食


ごはん、含め煮、かみかみサラダ、ふりかけ、牛乳
含め煮には、こんぶとシイタケで出汁を取りました。大根やじゃがいもがおいしく煮えました。
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今日の給食


カレーライス、ツナサラダ、いちご、牛乳
ツナはマグロのことです。ツナサラダには、きはだまぐろやびんながまぐろを缶詰にしたものをいれました。
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今日の給食


バターロール、焼きそば、中華和え、チーズ、牛乳
タマネギはユリ科のネギ属です。紀元前から栽培されていました。一年中ありますが、春には秋に植えた苗が玉になります。茎の根元がふくらんだものです。
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