日誌

給食室

今日の給食


ごはん、回鍋肉、サンラータン、韓国海苔、牛乳
今日は韓国料理です。隠し味に豆板醤が入っています。
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今日の給食


たこごはん、豚汁、おかか和え、牛乳
たこは輪島の海で捕れたものです。たこ枝豆と醤油味のごはんでした。
良く噛んで味わいました。
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今日の給食


ごはん、卵とじ、春雨サラダ、りんご、牛乳
春雨は澱粉を細く固めたものです。じゃがいも澱粉や緑豆澱粉で作られます。今日は緑豆澱粉で作った春雨です。
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今日の給食

バターロール、山菜うどん、たまごサラダ、牛乳
春の味、山菜をうどんと一緒に味わいました。日本の野山には食べられる野草があります。
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今日の給食


ごはん、五月汁、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
今日は、ふきやわらびやたけのこやえんどうのみそ汁です。さつき汁と言います。
三井で採れた野ぶきです。春の味がしました。


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今日の給食


ごはん、ハンバーグ、ゴマ和え、すまし汁、牛乳
小松菜のゴマ和えです。小松菜はアクがないのでいろいろな料理にあいます。ハウスで一年中栽培されています。石川産の小松菜でした。
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今日の給食


ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、豆乳プリン、牛乳
豆乳プリンは、大豆と砂糖と寒天で作ったプリン風のデザートです。牛乳や卵を使っていません。
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今日の給食


ごはん、ししゃもフライ、炒り豆腐、みそ汁、牛乳
今日のししゃもは、アイスランド産です。日本では北海道で捕れます。数が少ないのでなかなか購入できません。
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今日の給食


ミルク食パン、ビーフシチュー、マカロニサラダ、クリーム、牛乳
ビーフシチューにはヒヨコ豆が入っています。栗のような味でひよこの顔の形をした豆です。
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今日の給食


ビーフライス、ワンタンスープ、りんご、牛乳
ビーフライスは牛肉とごぼうや小松菜やしめじをオイスターソースで味付けた混ぜごはんです。
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