6年生が最後の給食になりました。1年生の給食のお手伝いをして頂きました。旬の果物を入れたく苺を選びました。

果物が好きな児童も何人かいました。ますます体も成長していくと思います。私は高校2年まで身長が伸びたので

成長期はいつ自分に訪れるかわかりません。食べ物だけで成長するとは限りませんが、給食を楽しみにしてもらえる

限り、いろんな栄養の組み合わせを考えていきます。

 輪島塩の唐揚げは、調理員さんから海水が売っている情報を教えて頂き、この海水で唐揚げを作って頂きました。海水としょうが、料理酒の調味料です。海水は輪島市内で販売されています。塩ベースなので醤油がない分白い唐揚げになりました。和食の地場産物給食を考えていたので味噌汁とあわせています。白ご飯にあう、給食でした。給食には1Lサイズ使用しました。他に500ｍℓ、100ｍℓ（スプレー式）の商品があります。

　今日は、河原田小学校のリクエスト給食「ココア揚げパン・フルーツポンチ」でした。揚げパンは今年最後になります。どの学年も笑顔で食べている児童がいました。リクエスト給食も来週の三井小学校で最後になります。コンソメスープのマカロニはリボン型にしてみましたが、盛り残しのあるクラスもあり残念でした。

　今日は、河井小学校6年生リクエスト第1位の「チーズ納豆」です。ひきわり納豆とチーズが相性がいいこともこの献立でわかりました。栄養バランスも優れたおかずなのでしっかり食べましょう。6年生に食べてもらえて良かったです。白ご飯にあうと思っていますが、ご飯が残るクラスもあり残念です。肉じゃがは地域によって、牛肉・豚肉とわかれますが給食は両方使用しています。

　今日は河井小学校リクエスト給食です。一番は「チーズ納豆」ですが、カレーライスより白飯があうと思い

別にしました。2月にもチーズ納豆があったのですが、臨時休校で配送校のみの給食になったので、3月は河井小

6年生に好きな献立を食べてもらって卒業して欲しかったので今月の献立に入れました。カレーは人気メニュー

ですね。今日の献立は、カレーを主役に後はさっぱりの味付けや果物に併せてみました。店頭で大きめの柑橘類が

出回り始めていたり、イチゴの種類が多く並びだすと春が近づいてきますね。

　今日の給食は鵠巣小学校さんリクエストの「うどん」でした。リクエストはうどん・ラーメンと麺類に票が多かったのでパン給食にあわせました。うどんスープは竹輪・ベーコン・コンソメがポイントで和と洋が上手く入った献立であっさりしています。今月は各学校のリクエスト給食が週に2回、地場産物、卒業おめでとう給食と続きます。6年生児童にリクエスト献立以外にも好きな献立が1つでもあるとうれしいです。明日は河井小リクエスト給食のカレーライス（ビーフカレー）です。