＊ミルク食パン

＊オイスターソース煮

＊ツナサラダ

＊牛乳

 オイスターソース煮は、豚肉、あさり、大根、人参、チンゲンサイ、干ししいたけ、玉ねぎ、しょうが、じゃがいもが入っているので、野菜の旨味がたっぷりと出ていました

ツナサラダは、子ども達からの人気も高いので「おいしい～」と、ニコニコな顔で給食を食べていました

＊ごはん

＊いりどり

＊チーズ納豆

＊のりの佃煮

＊牛乳

チーズ納豆は、ほうれん草、にんじん、ひきわり納豆、チーズをしょうゆなどで味付けします

子ども達からの人気も高く、調理室へのお手紙でも「チーズ納豆が食べたいです！」というリクエストをよく見かけます。

中には納豆が苦手な児童もいましたが、頑張って食べている様子をみかけました

給食が終わると「チーズ納豆おいしかったです！」という声をたくさん聞きました

【☆地場産物給食☆】

＊ごはん

＊いかのかりん揚げ

＊切干大根のナムル

＊みそ汁

＊牛乳

近年イカは不漁が続いていましたが、今年はたくさんのイカが水揚げされているそうです

今日のイカは、輪島の海でとれたイカを使いました

カレー味に下味をつけたイカに米粉をつけて、揚げました

とても柔らかく、おいしく仕上がりました

子ども達からも「今日のイカ、めっちゃおいしかった！」との声をたくさん聞きました

２５キロのイカを揚げるのは、とても大変でしたが、子ども達の嬉しそうな顔をたくさん見ることができました

輪島の海の幸は新鮮で、とてもおいしかったです

＊ごはん

＊なすの肉味噌あえ

＊のっぺい汁

＊牛乳

なすの肉味噌あえは、夏の給食メニューです

なすは素揚げするので、見た目もとてもキレイに仕上がりました

野菜の中でもなすは苦手な児童が多いですが、「おいしい！」とおかわりしている児童もいました

苦手な児童も頑張って食べていました

【☆能登牛給食☆】

＊能登牛の牛丼

＊あっさり漬け

＊なすのみそ汁

＊牛乳

今日はみんなが待ちに待った、能登牛給食の日でした

今日の能登牛は、新型コロナウイルスにより流通が減ってしまった能登牛を、学校での食育への活用と、生産者への支援の事業として石川県より提供していただきました

朝、給食室にはとても美味しそうな能登牛が届きました

今日の牛丼は、能登牛の味を存分に味わってもらいたいと思い、具材は能登牛、玉ねぎ、ねぎのみで作りました

しょうがと調味料で作った調味液に、玉ねぎを加えます。

次に、能登牛が固まらないように少しづつ入れて、火が通ったら最後にねぎを加えました！

能登牛がとても柔らかく、とても美味しい牛丼が完成しました

給食の時間に教室を訪ねると「うますぎる！」「おいしい！」という声があちこちで聞こえてきました

中には、幸せそうにニコニコしながら食べている児童もいました

給食で能登牛が食べられるなんて、とても貴重な体験でしたね

 ご提供いただき、ありがとうございました！