１１月２５日（月）３、４限目に、２４、２５Ｈのフードデザイン選択生徒１７名が、七尾市食生活改善推進協議会による「食育講座」を受講しました。協議会から７名の方に来ていただき、朝食の大切さ、野菜を１日３５０ｇとること、塩分をとりすぎないこと、適正体重、バランスのとれた食事について、お一人ずつよりお話をしていただきました。講話の後、班に分かれて調理実習を行いました。

今年度は能登野菜の金糸瓜を使った献立をお願いし、「金糸瓜の稲荷詰め、鮭の南蛮漬け、金糸瓜と卵としいたけのスープ、べろべろ」になりました。

できた料理は、どれも野菜たっぷりで温かく、とても優しい味がしました。食改の皆さん、ありがとうございました！

≪生徒の感想≫

・初めての金糸瓜だったけど、思ったよりもおいしかったです。

・金糸瓜がシャキシャキしていておいしかった。嫌いな食べ物を食べることができた。

・朝ごはんの大切さや、野菜を食べるメリットなどを学びました。

・みんなと協力して作ったので、すごくおいしいものばかり沢山作れたので良かったです。鮭の南蛮漬けが１番おいしかったです。

　　　【食生活改善推進員の方が一人ずつ講話】　　　　　　　　　　【能登野菜　金糸瓜】

　　　　　　【一日分の野菜】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【楽しく調理】

　　　　【金糸瓜を稲荷に詰める】　　　　　　　　　　　　　　　【きれいに出来上がりました】

　本校では１０月２９日（火）から１１月２７日（水）まで相互授業参観週間を迎えています。
教員相互に授業参観をすることで、授業改善を行い授業力の向上を図ります。

　本校には他校ではあまり見られないような教科が数多くあります。自分が担当する教科だけでなく、他の様々な教科の授業を参観することで、生徒の新たな一面を発見したり、これまで思いつかなかった授業のアイデアに気がついたりします。

急に寒くなり、風邪をひいている生徒、欠席している生徒が多くなっています。

感染症対策やインフルエンザ、コロナに感染してしまった場合の出席停止期間の目安等について記載していますので、ご覧ください。R6保健だより（感染症注意号）.docx

11月12日（火）、13日（水）、「林業という仕事」や「森林を守り育てる林業の役割」などを学ぶため、1年生に林業出前講座を行いました。

　●11月12日（火）　1年生　機械システム科58名　総合学科40名　講義

　　　講師　向瀬　信太郎氏（県中能登農林総合事務所課長）

　●11月13日（水）　1年　総合学科　40名　　現地見学

　　石動山現地で

　　　○ハーベスタによる作業実演見学　　○チェーンソーによる伐木実演

初めて聞く説明に熱心に耳を傾け、初めての体験には緊張しながらも一生懸命に取り組んでいました。

なかなかできない貴重な現地見学となりました。

11月15日（金）の総合的な探究の時間に、田鶴浜応急仮設住宅で多肉植物の寄せ植え体験会を実施しました。20名程度の住民の方々に参加していただき、充実した時間になりました。住民の方々からは「楽しみに待っとったよ」や「高校生の顔見ると元気でるわ」などのお声をいただき、生徒もやりがいを感じながら活動ができました。体験中や体験終了後も住民の方々との交流を深め、みなさんを励ますつもりが逆に勇気や明るさをいただきました。生徒も「みなさんが喜んでくれてよかった」「活動を通して僕らも笑顔をいただいた」など前向きな気持ちになれました。こういった地域活動の大切さを改めて感じ、交流活動の重要性についても気づくことができました。今後も、冬の寄せ植えプランターを夏のプランターと交換しに行き、交流活動を続けていく予定です。

　同時に野菜の提供も行いました。「野菜もらえるの嬉しい」「生徒さんたちが作ったの？ありがとう」とみなさん笑顔で野菜を持って帰っていました。この活動も引き続き行っていきたいと考えています。