給食室
2月25日(火)の給食
*ごはん
*豚肉のしょうが煮
*かきたま汁
*りんご
*牛乳
豚肉のしょうが煮は、しょうがの風味がごはんとよく合います
加熱したしょうがは、体を温める働きがあるので、寒い日にぴったりです
生のしょうがは、身体を冷やす働きがあるので、夏に食べると良い食べ方です
しょうがは、調理方法で働きが違う不思議な食材です
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2月21日(金)の給食
【☆神奈川県給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが給食に登場!~
*海軍カレー
*小松菜サラダ
*フルーツ(はるみ)
*牛乳
今日は神奈川県給食です
輪島市と神奈川県横浜市鶴見区は、どちらも總持寺というお寺があることや、禅文化にゆかりのある地域ということから、友好交流を行っています。
今日の給食では、海軍カレーが登場しました
発祥の地、横須賀では『カレー、サラダ、牛乳』をセットで出すことが、海軍カレーの条件だそうです。
今日のカレーでは、海軍カレーと同じ、牛肉、玉ねぎ、じゃがも、人参の4種類の具材を使いました
海軍カレーは、玉ねぎをしっかりと炒めて作るので、今日の給食では22㎏のたまねぎを、時間をかけて炒めました
調理員さんが、腕が痛くなるくらい炒めてくださいました
いつものカレーも美味しいのですが、今日のカレーは本当においしくて大好評でした
盛り残しもゼロでした
フルーツのはるみも、甘くてとても美味しかったです
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2月20日(木)の給食
【☆愛知県給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが給食に登場!~
*ミルク食パン
*あん&マーガリン
*きしめん
*かみかみサラダ
*牛乳
今日は愛知県給食です
愛知県尾張旭市とは、災害時相互応援を行っています。
また、愛知県飛島村とは新たに観光交流を進めています
河井小校長と、飛島村との関係をきっかけに、2018年9月より交流が始まりました
今日は愛知県給食ということで、小倉トーストをイメージしたあん&マーガリンと、きしめんが登場しました
あんマーガリンって何?きしめんって何?との声も、ちらほら
どんな食べ物だろう、と疑問を持つことはとても素敵ですね
あんこ苦手!と言っていた子どもも、食べてみると『おいしかった!』と言っていました
きしめんの、平べったい麺は珍しかったようで、大人気でした
残食も、とっても少なかったです
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2月19日(水)の給食
【☆山口県給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが登場!~
*ごはん
*ちくわの磯辺あげ
*五目豆
*けんちょう
*牛乳
今日は山口県給食です
今日の給食では、山口県の郷土料理である、“けんちょう”が登場しました
けんちょうは、大根、人参、くずした豆腐をさとう、醤油、だし汁で味付けしたものです。
地域によっては、鶏肉や、しいたけ、ごぼうが入っているものも、あるそうです
給食では、たっぷりの大根(20㎏)と、人参、ごぼう、干しいたけ、こんにゃく、鶏肉、豆腐を使いました
たくさんの材料を炒めます
野菜がしんなりしたら、水を加えて味付けしました
少し甘味が強くなってしまいましたが、子ども達はきれいに完食していました
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2月18日(火)の給食
【☆北海道給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが登場!~
*ごはん
*とりザンギ
*ラーメンサラダ
*みそ汁
*牛乳
今日から4日間、輪島市と交流のある地域のメニューが給食で登場します
輪島市は新たな交流地域として、愛知県飛島村との観光交流を進めています。
新たな交流地域や、今までの交流地域を、給食を通して子ども達に身近に感じてもらえたらな、と思います
今日は北海道給食です。輪島市と北海道石狩市は、友好都市です
子ども達は、今日から始まる地域のメニューを楽しみにしているようです
今日の給食では、とりザンギとラーメンサラダが給食に登場しました!
ザンギは、しょうが、にんにく、しょうゆ、ウスターソースで味付けしたタレに漬け込み、米粉を付けて揚げました
ラーメンサラダは、手作りゴマドレッシングで味付けしました
給食の時間に教室をまわると、盛り残しゼロのクラスがたくさんありました
教室に入った瞬間、『うますぎます!最高です!』と最高の褒め言葉を言ってくれました
いつものからあげと違った、大きなザンギや、ラーメンが入ったサラダが嬉しかったようです
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