【☆地場産物給食（栗）☆】

＊栗ごはん

＊ほうれん草のごまあえ

＊豚汁

＊牛乳

今日の栗ごはんは、穴水産の能登栗を使いました

奥能登は昔、海底に沈んでいたことから、大地にはミネラルが含まれているそうです

そのため、その土地で作られる能登栗はうま味が多い特徴があります

給食では、まず能登栗、油揚げ、しめじ、鶏肉に下味を付けます

そして下味をつけた具材を、さくら飯に混ぜ込みました

給食の時間では、「栗ごはんだ～！」と喜んでいる児童が多かったです！

中には栗が苦手な児童もいたようですが、どのクラスも盛り残しはありませんでした

食欲の秋！ということで、子ども達には給食でも秋の味覚を楽しんでほしいと思います