給食室
2月21日(金)の給食
【☆神奈川県給食☆】
~輪島市と交流のある地域のメニューが給食に登場!~
*海軍カレー
*小松菜サラダ
*フルーツ(はるみ)
*牛乳
今日は神奈川県給食です
輪島市と神奈川県横浜市鶴見区は、どちらも總持寺というお寺があることや、禅文化にゆかりのある地域ということから、友好交流を行っています。
今日の給食では、海軍カレーが登場しました
発祥の地、横須賀では『カレー、サラダ、牛乳』をセットで出すことが、海軍カレーの条件だそうです。
今日のカレーでは、海軍カレーと同じ、牛肉、玉ねぎ、じゃがも、人参の4種類の具材を使いました
海軍カレーは、玉ねぎをしっかりと炒めて作るので、今日の給食では22㎏のたまねぎを、時間をかけて炒めました
調理員さんが、腕が痛くなるくらい炒めてくださいました
いつものカレーも美味しいのですが、今日のカレーは本当においしくて大好評でした
盛り残しもゼロでした
フルーツのはるみも、甘くてとても美味しかったです
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