日誌

2019年11月の記事一覧

11月29日(金)の給食



*カレーそぼろごはん
*千切りスープ
*バナナ
*牛乳
 
千切りスープは、もやし、ベーコン、レンズ豆、にんじん、じゃがいも、しいたけ、きくらげが入っている具だくさんスープです絵文字:笑顔
今日は朝からとても寒く、温かいスープがより一層おいしく感じました絵文字:晴れ
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11月28日(木)の給食



*ミルクロール
*イタリアンスパゲッティ
*ヨーグルト和え
*牛乳

子ども達に好きな給食を聞くと「木曜日の給食!」と答える児童がたくさんいます絵文字:重要
河井小学校では毎週木曜日はパンの給食です。
その中でもスパゲッティは大人気です絵文字:笑顔
麺はのびやすいので、少し硬めに茹でることで食べる頃にはちょうど良い硬さになります絵文字:鉛筆絵文字:キラキラ
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11月27日(水)の給食



*ごはん
*とり肉のレモン風味
*白菜の昆布あえ
*のっぺい汁
*牛乳

とり肉のレモン風味は、から揚げにレモン汁、さとう、しょうゆ、みりんで作ったタレをからめています絵文字:笑顔
甘辛いタレとレモンの酸味が、ごはんにぴったりの味付けです絵文字:星
のっぺい汁はさといもが入っているので、少しとろみがついています絵文字:重要
根菜がたっぷり入っていて美味しかったです絵文字:キラキラ
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11月26日(火)の給食



*さつまいもごはん
*野菜のごま和え
*豚汁
*牛乳

さつまいもごはんに使われたさつまいもは、河井小学校で2年生が育てて収穫したさつまいもです絵文字:星




大きくてとってもおいしそうなさつまいもです絵文字:笑顔絵文字:ハート


調理室では、小さく切ったさつまいもを素揚げしました絵文字:重要


素揚げしたさつまいもと塩とゴマを混ぜます絵文字:重要


味付けはシンプルですが、さつまいもの甘さが際立ち、とってもおいしいさつまいもごはんでした絵文字:良くできました OK
廊下からは「さつまいもごはん嬉しい~!」との声も聞こえました絵文字:笑顔
2年生の教室に行くと、みんなニコニコと嬉しそうな表情で食べていました絵文字:ハート
大切に愛情をこめて作ったさつまいもは、とってもおいしかったですね絵文字:笑顔
2年生のみんな、おいしいさつまいもありがとう絵文字:キラキラごちそうさまでした絵文字:キラキラ
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11月25日(月)の給食



*ごはん
*厚揚げと肉のみそ炒め
*大根サラダ
*のりの佃煮
*牛乳

大根は今が旬の野菜です絵文字:重要
大根サラダに使用した大根は輪島でとれた大根でした絵文字:笑顔
みずみずしく、とてもおいしかったです絵文字:キラキラ
寒い日が続きますが冬が旬の食材を、楽しみたいですね絵文字:笑顔絵文字:ハート
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11月22日(金)の給食



【和食の日給食】
*ごはん
*焼き鮭
*切干大根の煮物
*なめこのみそ汁
*牛乳

11月24日は和食の日なので、少し早いですが今日は和食の日給食でした絵文字:重要
鮭には骨が入っているものもありましたが、1年生も上手に骨をとりながら食べていました絵文字:良くできました OK
切干大根の煮物は味がしみていてとても美味しかったです絵文字:笑顔

和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
現在では様々な料理がありますが、日本の大切な食文化をこれからも大切にしていきたいですね絵文字:笑顔絵文字:ハート
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11月21日(木)の給食



*はいがパン
*カレーうどん
*ツナサラダ
*牛乳

カレーうどんは豚肉、ちくわ、油揚げ、にんじん、ほうれんそう、しいたけ、たまねぎが入っており具だくさんです絵文字:笑顔絵文字:ハート
大量調理だからこそ、野菜のうまみがたくさん出ていてとても美味しかったです絵文字:キラキラ
残食もとても少なかったです絵文字:良くできました OK
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11月19日(火)の給食



【☆モニタリング給食☆】
*さばのロコモコ風(速水もこみちさん考案絵文字:キラキラ
*わかめスープ
*石川県産ルビーロマンゼリー
*牛乳

今日は河井小のみんなが待ちに待ったモニタリング給食でした絵文字:重要
11月の献立がわかってから「モニタリング給食楽しみ!」との数え切れないくらいの声を聞きました絵文字:笑顔
実際の給食では半熟の目玉焼きや生野菜は提供できませんが、さばやソースはもこみちさん考案のレシピです絵文字:鉛筆

6年生には朝読書の時間を使ってさばのロコモコのPR、魚の栄養について、輪島でとれる魚についてなど、各学年の教室で発表をしてもらいました絵文字:星


(とても素晴らしい発表でした絵文字:良くできました OK

調理室ではサバに白ゴマと黒ゴマを手作業で付けて焼きました!
調理室いっぱいにごまの香ばしい香りが広がっていました。




トマトソースには、輪島でとれたミニトマトが入っています絵文字:重要


ゆで野菜に炒り卵を加え、ロコモコの雰囲気を出しました絵文字:重要


綺麗に盛り付ければ、さばのロコモコ風が完成です絵文字:キラキラ


いよいよみんなが楽しみにしていた給食時間です絵文字:笑顔
たくさんの児童がおかわりする姿や「おいしすぎる~」との声、何より魚が苦手な児童が嬉しそうに完食していた姿がとても嬉しかったです絵文字:星
みんな大喜びで完食の児童続出でした絵文字:良くできました OK
とても楽しい給食の時間でしたね絵文字:笑顔

もこみちさん、とても美味しい給食を考えてくださってありがとうございました絵文字:よろしくお願いします絵文字:ハート
ごちそうさまでした絵文字:キラキラ絵文字:キラキラ


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11月18日(月)の給食



*ごはん
*酢豚
*サンラータン
*牛乳

酢豚は、少し大きめに切った具材なので歯ごたえがありとても美味しいです絵文字:星
サンラータンも身体が温まり、寒い日にぴったりでした絵文字:笑顔絵文字:ハート
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11月15日(金)の給食



*ごはん
*肉じゃが
*ホロホロ和え
*牛乳

今日は残食調べ最終日でした絵文字:重要
この五日間、苦手な食べ物を頑張って食べている児童の姿をたくさんみました絵文字:キラキラ
6月に行った残食調べの時よりも大幅に残食が減っているクラスも多く、この五日間毎日残食ゼロのクラスも2クラスありました絵文字:笑顔絵文字:キラキラ
来週からは残食調べはありませんが、これからも給食をおいしく食べましょう絵文字:重要
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11月14日(木)の給食



*ミルク食パン
*クリームシチュー(能登産牛乳、石川県産米粉使用)
*おさつサラダ(鵠巣小さつまいも使用)
*りんごジャム
*牛乳

おさつサラダに使用したさつまいもは、鵠巣小学校のみなさんからいただいたさつまいもです絵文字:キラキラ


鵠巣小学校のみなさんが愛情をこめて育てたさつまいもは、ホクホクとしていて甘く、とっても美味しかったです絵文字:ハート
子ども達も「今日は鵠巣小学校のさつまいもだ~!」と喜んでいました絵文字:星
鵠巣小学校のみなさん、おいしいさつまいもをありがとうございました絵文字:笑顔絵文字:キラキラ
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11月13日(水)の給食



*ごはん
*ハッポウサイ
*しらす炒め
*柿(柳田産)
*牛乳

柿は柳田でとれたものでした絵文字:重要
とても綺麗な柿で、甘くておいしかったです絵文字:笑顔
柿は好きな児童と苦手な児童といましたが、苦手な児童も「食べてみようかな」と食べる姿もみられました絵文字:良くできました OK
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11月12日(火)の給食



*ごはん
*フクラギのカレー揚げ(輪島産フクラギ)
*うの花炒り煮
*めった汁(河原田小さつまいも使用)
*牛乳

めった汁に使ったさつまいもは、河原田小学校のみなさんが育てたさつまいもです絵文字:キラキラ
たくさん育ったので給食に使って下さい!といただきました絵文字:笑顔


子ども達は今日のさつまいもが河原田小学校からいただいたと知ると「すごい!」「さつまいも食べたい!」と言っていました絵文字:笑顔
大切に育てたさつまいもは、甘くてとてもおいしかったです!
河原田小学校のみなさん、ありがとうございました絵文字:キラキラ
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11月11日(月)の給食



*ごはん
*卵とじ
*切干のピリカラ炒め
*りんご(穴水産 王林)
*牛乳

今日のフルーツは穴水でとれた王林でした絵文字:キラキラ


見た目は酸っぱそうな王林ですがシャキッとした歯ごたえで甘さもあり、とても美味しかったです絵文字:笑顔
食べる前は「これ梨?」「青りんご苦手かも」と言っていた児童も食べると「あれ?おいしい!」と言っていました絵文字:ハート

河井小学校では今週から残食調べが始まりました絵文字:重要
どのクラスも気合が入っていて、残食がとても少なかったです絵文字:良くできました OK
初日の今日はなんと残食ゼロのクラスが3クラスありました絵文字:キラキラ
教室からは「残すのもったいないよ!」と児童の声が聞こえました。
食べ物を大切に思う気持ちがとても素晴らしいです絵文字:良くできました OK
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11月8日(金)の給食



【おはなし給食☆14ひきのかぼちゃ】
*菜めし
*かぼちゃのそぼろ煮
*かみかみサラダ
*牛乳

おはなし給食第五弾は14ひきのかぼちゃから、かぼちゃを使った料理が給食に登場です絵文字:重要
また、11月8日は“いい歯の日”なので、かみかみサラダも献立に入れました絵文字:星





この本は14匹のネズミの家族が可愛い絵本です絵文字:キラキラ
かぼちゃを育てて、収穫し、家族でかぼちゃ料理を食べているページをイメージして給食のメニューを考えました絵文字:笑顔
1、2年生の教室に行き、本のページを見せると「ほんとだ~!同じ料理だ~!」と嬉しそうに給食を食べていました絵文字:食事 給食絵文字:ハート

おはなし給食は今日で最終日でしたが、子どもたちが楽しみにしている様子を見たり、子どもたちの様子を先生方から聞いたり、実際に本を手に取っている姿をたくさん見ました絵文字:キラキラ
給食をきっかけに、より一層本に興味を持てたのではないかなと思います絵文字:重要

何よりこの5日間、子ども達から「おいしかった」「今日の給食の本読みたい」「明日のおはなし給食なんだろう!」などたくさんの感想を聞けて、とても嬉しかったです絵文字:ハート
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11月7日(木)の給食



【おはなし給食☆ハリーポッターと賢者の石】
*キャロットパン
*ポークケチャップ
*フレンチフライ
*アルファベットスープ
*ミルメーク(ココア味)
*牛乳

おはなし給食第四弾はハリーポッターと賢者の石より、魔法学校の入学歓迎会に出てきたポークケチャップとフレンチフライが給食に登場です絵文字:重要
本ではポークチョップですが、給食では骨付きのお肉は出せないのでポークケチャップにしました絵文字:笑顔





ハリーポッターはイギリスが舞台なのでスープにはアルファベットのマカロニを入れました絵文字:星



おはなし給食の中でも一番注目度が高かったハリーポッター給食ですが、子ども達はなんといっても初めて見るミルメークに大喜びでした絵文字:笑顔
担任の先生にミルメークの使い方を教わりながらみんな上手にココア味の牛乳を作っていました絵文字:良くできました OK
普段の牛乳をココア味に変えて魔法使い気分を味わえたかなと思います絵文字:キラキラ

「今日の給食うますぎる!」「牛乳がココアになった!」「アルファベットがスープに入ってる!」「今日の給食減らす人全然いなかった!」とみんな興奮気味に報告してくれました絵文字:キラキラ
1年生から6年生までみんな楽しそうな給食の時間でした絵文字:ハート
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11月6日(水)の給食



【おはなし給食☆さるかに】
*ごはん
*焼き栗コロッケ
*柿なます
*鶏とごぼうのすまし汁
*味付きのり
*牛乳

おはなし給食第三弾はさるかにから、栗を使った焼き栗コロッケ、柿を使った柿なます、おにぎりをイメージした味付きのりが登場です絵文字:重要





1年生も、さるかにはよく知っているようで「本の給食や~!」という声が聞こえてきました絵文字:ハート
1年生はのりが特に嬉しかったようで上手にごはんをのりで包んで食べていました絵文字:笑顔
明日はみんなが一番楽しみにしているハリーポッター給食なので、反応が楽しみです絵文字:星
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11月5日(火)の給食



【おはなし給食☆注文の多い料理店】
*シーフードピラフ(トルコ料理)
*コーンサラダ
*ミネストローネ(イタリア料理)
*クレープ(フランス料理)
*牛乳

おはなし給食第二弾は注文の多い料理店から西洋料理が登場です絵文字:重要





おはなし給食2日目となりましたが教室からは「今日は注文の多い料理店の給食や!」という声が聞こえました絵文字:キラキラ
この本を読んだことがないと言っている児童も作者が宮沢賢治と知ると、読んでみたい!と興味をもっていました絵文字:笑顔
今日も職員室前の掲示を見ている児童が何人もいました絵文字:ノート絵文字:キラキラ
そしてデザートのクレープを楽しみにしている児童がとても多かったので、みんな嬉しそうに食べていました絵文字:ハート
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11月1日(金)の給食



【おはなし給食☆給食番長】
*ビーフカレー
*ひじきサラダ
*オレンジ
*牛乳

今日からおはなし給食がはじまりました絵文字:晴れ
第一弾は給食番長より、ビーフカレーとひじきサラダが給食に登場です絵文字:笑顔絵文字:ハート





普段の河井小学校のカレーライスでは牛肉と豚肉の両方を使っていますが、今日はすべて牛肉を使ったビーフカレーです!
番長が作るカレーはリンゴが隠し味なので、今日のカレーにもリンゴを隠し味として入れました絵文字:星

子ども達は「給食番長給食や~!」と言っていたり「給食番長給食ってなあに?」と言っていたりしました。
職員室前で掲示を行っているのですが、手に取って本を見ている児童もいました絵文字:ハート
子ども達が給食を楽しみにしていたり、本を見てみよう!と実際に手に取っている姿がとても嬉しかったです絵文字:笑顔
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