日誌

2020年10月の記事一覧

10月30日(金)の給食

 

【☆ハロウィン給食☆】

*かぼちゃカレー

*ひじきサラダ

*りんご

*牛乳

 

今日は一日早いですが、ハロウィン給食でした!

かぼちゃをたっぷり使ったカレーと、海外ではハロウィンに『アップルボビング』という、りんごを使ったゲームをする習慣があるそうなので、果物はりんごにしました興奮・ヤッター!

河井小学校ではハロウィンパーティーをするクラスが多く、仮装をしたりとても楽しそうな様子でした音楽

給食のかぼちゃにも、「ハロウィンだから、かぼちゃカレーなんですね!」と気づいてくれた児童がたくさんいましたハート

残食もとても少なかったです花丸

0

10月29日(木)の給食

 

*キャロットパン

*焼きラーメン

*フルーツ白玉

*牛乳

 

今日は人気の高いメニューばかりだったので、たくさんの児童が楽しみにしてくれていましたニヒヒ

盛り残しも全クラスゼロで、残食もとても少なかったです花丸

ちなみに今日は十三夜ということで、フルーツ白玉の白玉を白と黄色の二色にしてみました笑う

 

0

10月28日(水)の給食

 

*親子丼

*大学いも

*みそ汁

*牛乳

 

今日は、今年度初の大学いもでした音楽

大学いもは、さつまいもが旬の時期しか給食に登場しないメニューです!

給食室では、乱切りに切ったさつまいもを素揚げして、手作りのタレを絡めて作りますにっこり

 

タレのとろみは片栗粉で付けます!

大量のさつまいもを使うので、揚げ加減によってはタレと絡めるときに潰れてしまうので、揚げ加減がとても難しいです汗・焦る

しかし、今日も調理員さんが絶妙の揚げ加減でさつまいもを揚げてくださいましたキラキラ

給食の時間に教室をまわっていると、どのクラスも大学いもは大人気で盛り残しもゼロでした花丸

昼休みには「大学いもまた作ってください!」と、早速リクエストされました喜ぶ・デレ

0

10月27日(火)の給食

 

*ごはん

*竹輪の磯辺揚げ

*ひじきの煮物

*かきたま汁

*牛乳

 

今日の午前中は、マリンタウン陸上競技場で校内持久走大会がありました!

持久走大会では、どの児童も全力で走り、最後まで諦めずに一生懸命頑張る姿がみられましたキラキラ

持久走大会の待ち時間の時に子ども達が「今日の給食なんだっけ?」という会話をしていて、微笑ましかったです喜ぶ・デレ

ある児童が「竹輪のいそ磯辺揚げやよ!」と言うと「やったー!!」という声が聞こえてきました音楽

0

10月26日(月)の給食

 

*ごはん

*じゃがいものそぼろ煮

*茎わかめのきんぴら

*牛乳

 

茎わかめは輪島でとれた茎わかめを使いましたにっこり

茎わかめの食感がアクセントとなり、おいしかったです給食・食事

1年生もおかわりする様子がみられましたキラキラ

0

10月23日(金)の給食

 

*ごはん

*卵とじ

*切干大根のピリ辛炒め

*牛乳

 

切干大根のピリ辛炒めは、切干大根、豚肉、小松菜、人参を炒め、しょうゆ、砂糖、豆板醤で味をつけます!

1年生でも食べられるように、辛さはひかえめですにっこり

ごはんにも合うので、子ども達も「切干大根のおかず好き~」と言っていました了解

0

10月22日(木)の給食

 

*ミルク食パン

*ビーフシチュー

*ビーンズサラダ

*いちごジャム

*牛乳

 

今日はどのクラスも配膳がとても早かったです笑う花丸

ビーフシチューは具だくさんでとてもおいしく、温まりました喜ぶ・デレ

0

10月21日(水)の給食

 

*ごはん

*酢豚

*春雨サラダ

*牛乳

 

給食の時間に教室をまわっていると、給食を食べる前に2年年のある児童が「今日もほんっとうに、おいしそう」と、ボソッとつぶやいていました喜ぶ・デレハート

その姿がとても可愛らしく、給食後に話しかけてみると、今日は大好きなピーマンが入っていて特に嬉しかったそうですニヒヒ

調理員さんの食材を均等に切る技術や、調理へのこだわりがあるからこそ、味がおいしいだけでなく見た目もキレイに仕上がるのかな、と思います給食・食事

給食を食べる前から「おいしそう!」とワクワクしてくれているなんて、とても嬉しいですね星

0

10月20日(火)の給食

 

【☆能登牛給食☆】

*ごはん

*能登牛の牛カツ

*大根サラダ

*茎ワカメのみそ汁(輪島産茎ワカメ使用)

*牛乳

 

今日はみんなが、待ちに待った2回目の能登牛給食です興奮・ヤッター!

子ども達は10月の献立を知った時から楽しみにしていたようです音楽

調理室には朝、とてもきれいな能登牛が届きましたキラキラ

 

手作業で衣を付けて、油で揚げ、ソースをかけました!

 

みそ汁には、輪島産の茎ワカメを使いましたにっこり

 

給食の時間には、みんな「おいしい!おいしすぎる!」と言っていましたニヒヒ

大きな牛カツだったので、低学年は食べきれるかな?と心配していましたが、完食していましたハート

1年生でもかみ切れる柔らかさは、さすが能登牛ですキラキラ

給食が終わっても、「先生!今日の給食おいしすぎました!」と声をかけられ、担任の先生からは「クラスで大好評でした!」という声を聞きました!

校長先生からも、「子ども達が何人も能登牛おいしかったと言っていましたよ」と嬉しいお言葉をいただきましたキラキラ

貴重な能登牛をおいしく食べて、みんな満足そうな表情でした笑う

0

10月19日(月)の給食

 

*ごはん

*とり野菜

*ポテトサラダ

*味付のり

*牛乳

 

今日は朝から肌寒い日だったので、とり野菜がより一層おいしく感じましたにっこり

5年生の教室に行くと「先生!今日は完売です!」という声が!

食缶を見ると給食当番が上手に、盛り残しなく盛り付けをしていました笑う

「上手に盛り付けできたね!」と言うと「今日の給食おいしそうで、みんなにしっかりと盛り付けしたかったんです!」と言っていました音楽

この言葉がなんだかとても嬉しく、心があたたかくなりましたキラキラ

0

10月16日(金)の給食

 

*ごはん

*ホイコーロー

*サンラータン

*オレンジ

*牛乳

 

ホイコーローは、八丁味噌、醤油、豆板醤で味付けしています!

子ども達もたくさんおかわりしていました笑う

オレンジも甘くてみずみずしく、美味しかったです音楽

0

10月15日(木)の給食

 

*きなこ揚げパン

*うどんスープ

*ツナサラダ

*牛乳

 

今日のきなこ揚げパンは、児童も職員も楽しみにしていた人が多かったようです星

きなこは、地域の精米所で青大豆を挽いて作ってもらいました喜ぶ・デレ

挽きたてのきなこは、市販のきなこと違い、とてもきなこの香りが強かったですキラキラ

 

揚げパンは、パンを揚げる人、パンを並べる人、きなこをかける人の三人がかりで行いました!

とても忙しかったですが、調理員さんは慣れた手つきで作っていました!

どのクラスに行っても「きなこ揚げパンおいしすぎる~」との声が聞こえてきました興奮・ヤッター!

中には、食缶に落ちているきなこを配っているクラスもありましたピース

今日はどのメニューも人気だったので、盛り残しはなく、残食もとても少なかったです花丸

0

10月14日(水)の給食

 

*ごはん

*肉じゃが

*ホロホロ和え

*牛乳

 

ホロホロ和えは、炒り卵と、小松菜、キャベツ、にんじんを、醤油、砂糖、酢で味付けした和え物ですにっこり

河井小学校では定番の給食メニューです!

卵が入ることによって、野菜が苦手な児童も食べやすいようですキラキラ

0

10月13日(火)の給食

 

【☆地場産物給食(サバ)☆】

*ごはん

*サバのカレー揚げ(輪島産サバ)

*うの花炒り煮

*のっぺい汁

*牛乳

 

今日は輪島産のサバを使ったカレー揚げを作りましたにっこり

サバに、酒、カレー粉、しょうゆ、塩で下味をつけ、片栗粉と石川県産米粉をつけて揚げました!

 

調理室中にカレー粉の、おいしそうな匂いがしていましたキラキラ

2年生の児童は給食を食べる前から、「これ絶対おいしいから好き!」と言っていました音楽

「今日もおいしかったです」と声をかけてくれた児童もたくさんいましたハート

 

今朝給食ポストを見ると、1年生の児童からこんなお手紙が届いていました!

いつもこのページを見てくれているという、とっても嬉しいお手紙でしたキラキラキラキラ

お家に帰っても、給食の話をしてくれているのかな?と思うと、とても嬉しいですね興奮・ヤッター!

給食作りにますます力が入ります!ありがとう喜ぶ・デレハート

0

10月9日(金)の給食

 

音楽河井小金管鼓隊応援メニュー音楽

*豚とじ丼

*千切りスープ

*フルーツゼリー(金管鼓隊バージョン)

*牛乳

 

明日はいよいよ、5、6年生(4年生は2名参加)による金管鼓隊の発表会ですお知らせ

そこで、給食室でも何か応援メニューを作れないかな?と思い金管鼓隊をイメージしたデザートを作りましたキラキラ

このデザートは事前に調理員さんと栄養士で試作や作戦会議!?を重ねて実現したメニューです音楽

 

まず、フルーツを入れたゼリーを作ります!

 

そこに、チョコレート、ホワイトチョコレート、いちごチョコレートの三色のチョコレートで、音符や、金管鼓隊に使うフラッグなどを手書きで書きました鉛筆(420人分です)

とっても大変な作業でしたが、5名の調理員さんと栄養士で全校分書くことができました喜ぶ・デレハート

 

 

そして、給食室からのお手紙を渡しましたにっこり

 

子ども達の反応にドキドキしながら給食の時間に教室に行くと、手紙を読んでいる子ども達の姿が!

 

「先生ありがとうございます!調理員さんにも伝えてください!」とたくさんの児童から言われましたキラキラ

今日の給食ポストには子ども達からのたくさんのお手紙が入っていました星

 

一部のお手紙を紹介したいと思いますハート

本番でも今までの練習の成果を発揮してきてくださいねキラキラ

0

10月8日(木)の給食

 

*胚芽バンズ

*和風スパゲッティ

*たまごサラダ

*牛乳

 

たまごサラダの卵は、給食室でゆでて、手作業で殻を剥いています!

今日使った卵はLLサイズなので、1個の重さは70グラムほどです。

それを15キロ使ったので、なんと約214個の卵の殻をむきました!

とても大変な作業ですが、やっぱり今日も大人気のたまごサラダでした喜ぶ・デレ

0

10月7日(水)の給食

 

*ごはん

*ピリ辛チキン

*切干大根のナムル

*チゲ風みそ汁

*牛乳

 

ピリ辛チキンは6月に初めて出した新メニューだったのですが、その時に6年生女子児童達から「ピリ辛チキン絶対また食べたいです!」と大好評だったので、給食のメニューに採用しましたハート

今日は2回目のピリ辛チキンだったのですが、子ども達はとても美味しそうに食べていましたにっこり

0

10月6日(火)の給食

 

【☆地場産物給食(栗)☆】

*栗ごはん

*ほうれん草のごまあえ

*豚汁

*牛乳

 

今日の栗ごはんは、穴水産の能登栗を使いました星

奥能登は昔、海底に沈んでいたことから、大地にはミネラルが含まれているそうです!

そのため、その土地で作られる能登栗はうま味が多い特徴があります鉛筆

 

給食では、まず能登栗、油揚げ、しめじ、鶏肉に下味を付けますにっこり

 

そして下味をつけた具材を、さくら飯に混ぜ込みました!

 

給食の時間では、「栗ごはんだ~!」と喜んでいる児童が多かったです!

中には栗が苦手な児童もいたようですが、どのクラスも盛り残しはありませんでした花丸

食欲の秋!ということで、子ども達には給食でも秋の味覚を楽しんでほしいと思いますキラキラ

0

10月5日(月)の給食

 

*ごはん

*コロッケ

*マカロニサラダ

*すまし汁

*ふりかけ

*牛乳

 

 今日はどのメニューも残食がとても少なかったです花丸

給食の時間では、欠席者の分のコロッケやふりかけのジャンケンをしている様子をたくさん見ましたニヒヒ

0

10月2日(金)の給食

 

*ごはん

*豆腐のカレー煮

*五目なます

*牛乳

 

とうふのカレー煮は、ごはんに合う味付けでおかわり続出でしたキラキラ

五目なますは大人が好きそうなメニューですが、子ども達も美味しそうに食べています!

1年生の児童からも「五目なますがおいしかったので、また作ってください」との声を聞きました喜ぶ・デレ

0

10月1日(木)の給食

【☆お月見給食☆】

*ミルクロール

*うさぎハンバーグ

*ブロッコリー

*さつまいもシチュー

*お月見ゼリー

*牛乳

 

今日は十五夜ということで、お月見をイメージした給食でした星

十五夜は、一番きれいな季節に月をみるだけではなく、神様に作物がたくさんとれたことを感謝する行事でもあります。

また、月見団子や、季節の野菜、ススキだけではなく、さといもをお供えすることから『芋名月』とも呼ばれます!

今日の給食では、さといもではありませんが、今が旬のさつまいもを使ったシチューを作りました給食・食事

さつまいもは、五郎島金時で甘くてとてもおいしかったですキラキラ

 

ハンバーグやゼリーは、うさぎの形ですにっこり

 

給食の時間では、子ども達から「うさぎがかわいくて食べるのもったいない~」という可愛らしい声が聞こえてきましたハート

今日の夜、月を見てみよう!と言っていた児童もいましたキラキラ

晴れてキレイなお月様が見れるといいですね興奮・ヤッター!

0