2022年9月の記事一覧

４月から水やりのお世話をしてきた木津桃の実でジャムを作りました。学校の実だけでは足りず，ご近所の西谷さんよりたくさんの実をいただきました。種を取り，皮をむいて，砂糖を加えて煮込むと，甘酸っぱい香りが家庭室いっぱいに広がりました。むいた皮を一緒に煮込むことできれいなピンク色のジャムに仕上がりました。

今後は，七塚地区で栽培されている木津桃についてくわしく学習していきます。