今日で「全国味巡り給食」はおしまいです。
最終日は我らが石川県のご当地メニューです。
能登でとれた新鮮なイカや、たっぷりの野菜を輪島ならではの調味料「いしる」で風味をつけた「いしる鍋」が登場しました。

最近では、輪島の家庭でもいしるを利用することが少なくなっているようで、いしるの独特の風味に苦戦する児童もいました。


1月29日（金）　石川給食
ごはん、いしる鍋、ポパイサラダ、さつまいもクレープ、牛乳

今日の｢全国味巡り給食｣には、山梨のご当地メニュー｢ほうとう｣が登場しました。

ほうとうは、小麦粉でつくった幅広のめんを、野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。
ほうとうのめんは、うどんのように生地をうってから寝かさず、すぐに切って煮込みます。
そのため、とても煮崩れやすく、汁にとろみがつくのが特徴です。

子どもたちは、｢今日のうどん、おっきいよ～!!｣と言いながらも、おいしそうに食べていました。

1月28日（木）　｢山梨給食｣
豆パン、ほうとう、かみかみサラダ、牛乳

本日の「全国味巡り給食」に、宮崎県のご当地メニュー「チキン南蛮」が登場しました。

チキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢だれにつけてタルタルソースでいただく料理です。
今日は胸肉を使ってさっぱりとしたチキン南蛮にしましたが、もも肉だとジューシーな仕上がりになるそうですよ！

1月２７日（水）　「宮崎給食」
ごはん、チキン南蛮、じゃがいものキンピラ、すまし汁、牛乳

本日、河井小学校の学校公開でした。

5時間目には授業参観、それに引き続きPTA教育講演会、そして1～5年生は学級懇談会、6年生は中学校説明会が行われました。

中学校説明会では、本校出身の生徒会役員の生徒も中学校生活の紹介をしてくれました。

　
　

足下の悪い中、また十分に駐車場が確保できていない中、ご来校下さいました皆様、本当にありがとうございました。

毎年1月24日から30日は、全国学校給食週間です。
河井共同調理場では、この期間に合わせて「全国味巡り給食」と題して、全国各地のご当地メニューを提供しています。

残念ながら、大雪のため臨時休校となったので、1日目に予定していた「東京給食」は中止となってしまいました。
また後日、給食に登場する予定です。

提供したメニューは順次写真をアップします。
なお、ご当地メニューは青文字のものです。

1月26日（火）　　「北海道給食」
ごはん、石狩鍋、コーンサラダ、牛乳