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ほだ木作り 投稿日時 : 2014/10/29 主任指導主事 11月13日(木)にシイタケのほだ木作りをYASUKAGAで予定しています。昨年、自分でつくったナメコとシイタケのほだ木には、ナメコは1年目からでました。 シイタケは、先日田舎に草刈りに帰った折りに様子を見ると、なんとクリのほだ木にどんこのシイタケが出ていました。ちょー嬉しい。 早速、里山で採ったコノミタケとキノコパスタにしてみました。いけるいける、いいね。 今年は通室生とシイタケとナメコの種駒を実際に入れて「ほだ木」をつくります。 興味のある人は参加して下さい。待ってるよぉー。