やすらぎ加賀教室の日誌

2015年1月の記事一覧

おせち

投稿日時 : 2015/01/08  主任指導主事 
年末年始は家でぐうたらでした。２Kgも肥ってしまった。
年末は母ちゃんのそばうちとおせちのお手伝い。子どものアッシーとあとは食って飲んで寝る。
私の役割はそばゆでとゴマメ。３０年かわらずの役割分担です。五穀豊穣と健康をこめて、まさにこれという感じですね。婆さんは昆布巻きと煮染め、あとは母ちゃん。今年は娘たちが少し手伝いをしてくれました。
七草あとも少し残ってお弁当です。食べてしまわないと機嫌が悪いのだ。
今年は末娘より仕事の関係で７おせちが届いて色が鮮やかになりました。
和食がブームですが家庭の味を子どもたちにも伝えていきたいものですね。それがおもてなしだと思いますが皆さんの家ではどうでしたか？