やすらぎ加賀教室の日誌

2015年1月の記事一覧

光を浴びて

やすかがの窓べに、シクラメンの仲間が出来ました。

ちょっとおしゃれなデンドロビュウムです。花言葉は、「真心・おもいやり」とあります。
「万葉集 花 春 蘭」で検索すると、さすがに詠まれてはいませんが、こんなのが出てきました。
 芝付きのみうらさきなるねっこ草 あひ見ずあらばあれ恋ひめやも

よかったら見に来ませか。

生キャラメル

今年も生キャラメルにチャレンジしました。
生クリーム・ハチミツたっぷりのあまぁーいのが出来ました。
材料を調合し、加熱攪拌して、トローリしてきたら頃合いを見極めて(これが難しい)、バットに取り出し、氷で冷やす。
少し固まったら包丁でカット。あとはクッキングペーパでクルクル。
ちょっとおしゃれな袋に入れて出来上がり。
昨年と比べると手際よくコツをつかんで作ることができたかな。
今日は大寒。   誰にプレゼントしようかな!    心が暖かくなった!

        

初顔合わせ

水曜日はメンタルフレンドが来室して、通室生と今年初顔合わせでした。
お互いの冬休みの話題で話が弾んでいました。
旅行に行った話や、メンタルフレンドが成人式に出席した事など盛り上がりました。
Wさんおめでとうございます。

良い一年になることを期待し、恒例のトランプなどしてリラックス。
19日(月)は生キャラメルづくりです。
興味のある方はぜひ来て下さい。

七草がすぎると、食卓に菜の花のおひたしが登場してきました。そろそろ知多半島から豊橋まで(愛知県に5年間勤務しました)、菜の花で真っ黄色になりますかね。
能登も牡蠣の身が白くなり、滋味たっぷりの美味しい季節です。
ぜひ、能登にもお出かけ下さい。美味しいものが待ってますよ!


昨日、アジアカップサッカーをテレビ観戦しましたが、スタジアムの彩りの鮮やかさに北陸とは違うなあとつくづく感じました。
今日は晴れ間も出てきたので、公園に色を探しに歩いてみました。
ボケの真っ赤なつぼみを見つけ嬉しくなりました。和水仙の花や白山も少し表情を見せてくれ、大寒もこないうちからですが、何となく春の息吹を感じました。
    

成人式

天候がイマイチの北陸の3連休、成人式の華やかな映像がニュースを飾っていました。
皆様の中にもお祝いがあったかと思いますが、YASUKAGAにかかわった子どもたちも無事成人式を迎え社会に参加してくれていることを願っています。

私はゴロゴロの連休でしたが、家内と手に汗握りながら、サッカー高校選手権をテレビ観戦しました。
結婚したての頃は、家内は静岡県出身ですので、鼻息が荒く大変でしたが、最近は北陸の活躍でサッカー王国静岡はどうしたの? 近年は二人そろって応援にも力が入りますね。
指導者の強い信念とバックアップ体制の充実で、何処の県が頂点を極めてもおかしくない環境になっていますね。関係者の努力に敬意を表します。
選手たちも、大きな夢を持って、世界の若者と競ってワールドカップの場で活躍できることを期待したい。
祝 星稜高校サッカー部・石川県サッカー協会

県立高校 頑張れよ!!!!!!!