日誌

2017年11月の記事一覧

今日の給食

牛乳,五目ごはん,ごま和え,さつま汁,牛乳

ごま和えに入っている、白くて透明なものは、糸寒天です。
寒天は、テングサという海藻から作られます。
テングサを煮出した液体を冷やし固めて出来る『ところてん』を凍らせて、乾燥させたものが寒天です。

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