日誌

2018年4月の記事一覧

4月27日(金)の給食


*ごはん
*サンラータン
*揚げぎょうざ
*中華風あえもの
*牛乳

 今日は中華風のメニューの日でした絵文字:キラキラサンラータンは酸味のきいたスープです絵文字:笑顔中華風のあえものには、下味をつけて煮て冷ましておいた、焼き豚ときくらげが入っていて、ボリュームのあるあえものです絵文字:良くできました OK
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4月26日(木)の給食


*ココア揚げパン
*五目うどん
*ツナサラダ
*牛乳

 今日から3年生が修学旅行、2年生は金沢研修で1年生だけの給食です絵文字:四人
 人気のココア揚げパンは、口のまわりを真っ黒にしながら、思い切りよく食べていますv(^-^)v
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4月25日(水)の給食


*ごはん
*すきやき風煮
*かみかみサラダ
*牛乳

 今日はかみかみサラダを作りました絵文字:ハート茶色いさきいかをオーブンでこんがり焼いて、冷ましておき、大根、にんじん、きゅうりとともにマヨネーズあえにしてあります絵文字:星よくかんで食べるためのメニューです絵文字:四人
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4月23日(月)の給食

*豚とじ丼、みそ汁、ジャーマンポテト、牛乳
                                                                                                            
今日はボリューム満点の丼ものでした絵文字:笑顔              
ジャーマンポテトもお腹がいっぱいになりました絵文字:四人                                                                                                               
今日はジャーマンポテトをクッキングセンターで作りました。            
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4月20日(金)の給食


*ごはん
*たまごスープ
*チャプチェ
*バナナ
*牛乳

 今日は韓国料理の「チャプチェ」を出しました絵文字:笑顔 春雨と牛肉、野菜、椎茸などをたっぷり使って、ボリューム満点でした絵文字:星絵文字:星
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4月19日(木)の給食


*キャロットパン
*ミートスパゲティ
*フルーツのヨーグルトあえ
*牛乳

 今日も新しい調理機器を試してみました絵文字:虫眼鏡スパゲティのボイルに挑戦です絵文字:星だんだんと操作パネルを使いこなせるようになってきました絵文字:良くできました OK

~2回に分けて茹でているところです~
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4月18日(水)の給食

  
*わかめごはん
*コンソメジュリアン
*鶏肉と野菜の中華炒め
*牛乳

コンソメジュリアンは、野菜を細く切ったスープです。                                                    
人参、筍、長芋、えのき茸、ベーコン等を使います絵文字:星                                                                                                                                                                                                                  
~左が中華炒め、右がスープをつくっているところです~   
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4月17日(火)の給食


*ごはん
*みそ汁
*いわしの生姜煮
*切り干し大根と豚肉のピリ辛炒め
*牛乳

 今日は、新しい調理機器を使って初めて炒め物をつくってみました絵文字:虫眼鏡 揚げる、煮る、焼く、炒めるなど万能な調理機器が入り、これまでは揚げ物にのみ使っていましたが、今日は切り干し大根の炒め物をつくってみました絵文字:笑顔
 焦げないように、ドキドキしながら作ったので、少し水分が多い煮物のようになってしまいましたが、コツをつかんで、用途を考えながら使うと、とても便利なことがわかりました絵文字:良くできました OK 


~450人分、30分でできあがりました~
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4月16日(月)の給食


*キムタクごはん
*とりとごぼうのすまし汁
*コロッケ
*牛乳
 キムタクごはんは、キムチと豚肉、たくあん、他野菜を炒めたものをご飯に混ぜ合わせたものです絵文字:笑顔食缶に残った分をたくさん山盛りにして食べている1年生がいました絵文字:四人

 ~ひとクラスずつ混ぜていきます~
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