2018年11月の記事一覧

＊チーズパン
＊ワンタンスープ
＊ハンバーグの和風ソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日のハンバーグは、和風味にしてみましたごぼう、にんじん、しめじ、さやいんげんをしょうゆ、さとう、みりん、だしで煮てとろみをつけ、焼いたハンバーグにかけて食べましたワンタンスープはつるっとしたのどごしで美味しかったです

＊ごはん
＊肉じゃが
＊おひたし
＊とろろ昆布
＊牛乳

　とろろ昆布は、昔から北陸地方でよく食べられているそうですごはんにのせたり、おにぎりに巻いたり、お吸い物にしたりもします給食でも時々出すようにしています

＊五目ごはん
＊なめこ汁（3年３組輪島塗給食）
＊ポテトサラダ
＊牛乳

　今日は、真空冷却機を使って初めてのポテトサラダでしたきゅうり、にんじんはゆでて、ハムとじゃがいもはスチームコンベクションで蒸してから、冷却機に入れて冷まして冷蔵庫に保管しました　おいしい仕上がりのポテトサラダになりました



～麦入りごはんに五目の具を混ぜています～

＊ごはん
＊かきたま汁
＊いわしのごま味噌煮
＊クーブイリチー
＊牛乳
　
　残食しらべ週間が終了しましたが、今日も残りは少なめでした
　体調不良の時は無理しなくてもいいですが、なるべく好ききらいせず食べるようにしてほしいですね。

＊ごはん
＊マーボーどうふ
＊ちくわの磯辺揚げ
＊中華風あえ
＊牛乳

　残食調査最終日、今日も１年生全クラスゼロ、２年２組もゼロ、３年４組もほぼゼロでしたその他のクラスも本当に少しずつの残食でした
　準備を早くして食べる時間をきちんととる、クラスの生徒それぞれの適量も考えながら盛り付ける、盛り残しをなるべくしないなど、工夫している様子が見られました
　昼休みを委員会活動に使ってくれた、健康委員の生徒のみなさんも、がんばってくれていました結果はまた委員会活動でまとめたいと思います




～ひそかな人気メニューちくわの磯辺揚げは、ひとかけらも残っていませんでした～