2017年10月の記事一覧

親子丼、なめこのみそ汁、大学芋、牛乳

大学芋に使われているサツマイモは、石川県産の五郎島金時です。
金沢の五郎島という砂地で、約３００年前から栽培されているサツマイモで、キレイな紫色の皮と、ホクホク甘いのが特徴です。