2020年2月の記事一覧

＊ごはん
＊味噌汁（2年３組輪島塗給食）
＊ヤンニョン（ヤンニョム）チキン
＊切り干し大根のナムル
＊ストロベリーババロア
＊牛乳

　ヤンニョムチキンは韓国の鶏肉料理で、初めてメニューです
　鶏むね肉はしょうが、りんご、うすくちしょうゆ、酒で下味をつけ、米粉と小麦粉を合わせた衣をつけて揚げます。
　コチュジャン、にんにく、しょうゆ、さとう、ケチャップを合わせたソースを揚げた鶏肉にかけて出来上がりです
　にんにくの風味と唐辛子の辛味のきいた、スパイシーな唐揚げになりました