2020年8月の記事一覧

＊シュガーバタートースト

＊かぼちゃのシチュー

＊ほうれん草のソテー

＊牛乳

　今日は、スィートなパンメニューに挑戦しました

厚切りのミルク食パンに、バターとグラニュー糖を合わせたものを塗り、２２０℃のスチームコンベクションでこんがりと焼きました

　今が旬の石川県産かぼちゃはシチューにしました。かたい皮のかぼちゃは、切るのが大変なので、３，４分スチームをかけてやわらかくしてから切っています。