輪島市立輪島中学校
日誌
2019年5月の記事一覧
5月17日(金)の給食
*ひじきごはん
*味噌汁(2年1組輪島塗給食)
*鶏肉のワインソースがけ
*ゆでブロッコリー
*牛乳
ワインソースは、赤ワイン(給食ではワイン風)、ケチャップ、中濃ソース、バター、コンソメ、三温糖で作っています
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5月16日(木)の給食
*ミルク食パン
*ブルーベリージャム
*アスパラのクリームスープ
*ハムチーズピカタ
*野菜ソテー
*牛乳
今日は、今が旬の町野産グリーンアスパラガスを今季初めて使いました
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5月15日(水)の給食
*ごはん
*とうふのカレー煮
*浅漬け
*チーズ
*牛乳
とうふのカレー煮には、もめんどうふ、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、青梗菜、小松菜、そして今日はちくわも入っています
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5月14日(火)の給食
*ごはん
*いりどり
*鮭の塩焼き
*小松菜のおひたし
*牛乳
家で食べるおひたしは、ゆでた野菜にしょうゆをかけて食べることが多いと思いますが、学校では、しょうゆ、みりん、だしを一度煮たてて、冷蔵庫で冷ましておき、ゆでて冷ましておいた野菜と和えて出しています
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5月13日(月)の給食
*ごはん
*かきたま汁
*ウインナーのフリッター
*昆布入りきんぴら
*牛乳
今日はふわふわ衣の洋風フリッターを作りました
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5月10日(金)の給食
*そぼろのせ丼
*味噌汁(3年4組輪島塗給食)
*キャベツのごま酢あえ
*ヨーグルト
*牛乳
そぼろ丼の具には、大豆ミートも使っています。大豆ミートは、最近特に注目されているようです
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5月9日(木)の給食
*バターロール
*野菜スープ
*キッシュ
*マカロニサラダ
*牛乳
今日は、キッシュを手作りしました
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5月8日(水)の給食
*ごはん
*おでん風煮
*切り干し大根のあえもの
*清見オレンジ
*牛乳
今日は、すべての材料を機械を使わず包丁で手切りしました
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きゅうりは、機械では切れない切り方も出来ました
国産オレンジの清見は、とても甘くて、みずみずしかったです
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5月7日(火)の給食
*カレーライス
*海藻サラダ
*令和お祝い紅白団子
*牛乳
10日ぶりの給食、令和初の給食です
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給食でもお祝いの気持ちをこめて、紅白団子を出しました
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