2015年3月の記事一覧

ビーフライス、中華スープ、コロッケ、牛乳

今日で今年度の給食が終わりです。明日からは春休みですが、規則正しい生活をしましょう。１日のスタートは朝ごはんです。しっかりと食べましょう。

胚芽食パン、ビーフシチュー、春雨サラダ、いちごジャム、牛乳

ジャムは果物に含まれているペクチンに糖類と酢が作用してゼリー状に柔らかく固まったものです。いちご、りんご、ぶどう、いちじくなどの果物で作られます。

菜めし、ハンバーグ、おさつサラダ、たまごスープ、牛乳

鶏は野生の鳥を家の庭で飼い慣らしたのでにわとりと言います。昭和３０年頃から養鶏業が発達して、鶏肉と卵が安定して安く食べられるようになりました。

ごはん、トック、チャプチェ、バナナ、牛乳

バナナは紀元前から栽培されていました。日本には明治時代に台湾から伝わりました。それで昔はバナナといえば、台湾でした。最近はフィリピン、エクアドルからきています。

カレーライス、大根サラダ、福神漬け、リンゴ、牛乳

リンゴはバラ科で中央アジアの高原が原産地です。｢一日一個のリンゴは医者を遠ざける｣ということわざがあります。リンゴのポリフェノールが脂肪の蓄積を抑制すると言われています。