2020年8月の記事一覧

「空自空上げ（いしる）給食」

＊ごはん

＊野菜スープ

＊空自空上げいしる風味

＊マカロニとアスパラのソテー

＊牛乳

　今日は輪島中学校のおとなり、「航空自衛隊輪島分屯基地」の空上げを輪島中アレンジで出しました先日オリジナルレシピを教えていただき、中学生向きに分量をアレンジして提供しました全国各地の空自オリジナルの空上げレシピがあるそうで、とても興味深いお話を聞かせていただきました

１年生の教室でお話をしていただきました。

輪島に住んでいても、「いしる」を味わうことが少なくなり、奥能登が誇る日本の三大魚醤のひとつ「いしる」に親しむ大変良い機会になりました。輪島分屯基地のみなさん、今日は学校にお越しいただき、ありがとうございました

＊ごはん

＊親子煮

＊きんぴらごぼう

＊冷凍みかん

＊牛乳

給食だよりでもお知らせしたとおり、８月の給食実施について、教育委員会からの指示がありました。

　＊サラダ、あえものの提供の禁止（低温での温度管理が困難なため）

　＊冷製の麺類の提供の禁止（低温での温度管理が困難なため）

　＊トマトなどの生野菜、生の果物の提供の禁止（加熱処理ができないため）

　　　（冷凍や缶詰等のシロップ漬けのものは提供可）

　その他、調理環境の安全に配慮し、無理のない作業で調理できる献立を提供することになります。ご理解のほど、お願いしたいと思います。