日誌

2022年12月の記事一覧

あえのこと給食

*小豆ごはん

*さといものみそ汁

*さばのみそ煮

*ごもくなます

*牛乳

今日は、あえのこと給食です。

「あえのこと」は田の神様に感謝してもてなす、奥能登地方に古くから伝わる祭礼です。

地元でとれた食材を使った料理で田の神様をもてなします。

もてなし料理によく使われる「小豆ごはん」「なます」「魚」や

「さといも」を使った給食です。

自然の恵みに感謝して、いただきましょう。

0