2016年1月の記事一覧

ごはん、酢豚、みそ汁、みかんゼリー、牛乳
塩は人間に不可欠のものです。それで、古代ローマでは兵士の給料として塩が使われていました。英語のsalary給料はラテン語のsal塩に由来しています。

揚げパン、焼きビーフン、カミカミサラダ、牛乳
カミカミサラダにはするめが入っています。するめはイカを干物にしたものです。スルメイカを加工した物をするめと言います。噛み応えがあるので良く噛んで食べましょう。

ごはん、白玉雑煮、ごま和え、つぼ漬け物、牛乳
白玉粉というのは、餅米を粉にして水中でさらした物です。粉なので水を加えて茹でると団子になります。今日は団子を雑煮に入れました。

ごはん、すきやき風煮、白菜のゆず和え、りんご、牛乳
白菜は冬野菜で日本でたくさん生産されています。でも歴史は浅く栽培されるようになったのは大正時代からです。栽培が難しく石川県では昭和になりたくさん植えられるようになりました。

ワカメごはん、卵とじ、切り干し大根のピリ辛炒め、みかん、牛乳
新年　明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
三学期が始まりました。早寝早起きで、朝ごはんをきちんと食べて登校しましょう。
今日は、切り干し大根です。輪島産のものでした。良く噛んでたべましょう。