輪島市立輪島中学校
日誌
2019年5月の記事一覧
5月28日(火)の給食
*ごはん
*じゃがいもの味噌汁(2年3組輪島塗給食)
*能登産イカのかりん揚げ
*ゆでアスパラ(マヨネーズ添え)
*プチトマト
*牛乳
今日は能登の海でとれたスルメイカをかりん揚げにしました地場産の米粉と片栗粉を1:1の割合で衣にして揚げると、さっくり美味しく揚がりました
町野産のアスパラは塩ゆでしたものを出して、自分でマヨネーズをつけて食べるスタイルにしました。アスパラの甘さが引き立っていました
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