2016年3月の記事一覧

ごはん、とりのから揚げ、磯香和え、もぞこ汁、ふりかけ、牛乳
輪島の精進料理では、もぞこ汁が出ます。しいたけの旨みと海藻のもぞこでおいしい汁物になります。

どはん、卵とじ、五目きんぴら、いよかん、牛乳
きんぴらというのは金太郎として知られる坂田金時の息子の金平さんから名付けられました。江戸時代の人は、ごぼうを食べて金太郎のように強くなろうと考えていました。