・牛乳

・ごはん

・カレー肉豆腐

・大根サラダ

*中学年の量です。

・牛乳

・ごはん

・豆腐ハンバーグ

・ほうれんそうソテー

・油揚げの味噌汁

*本日は大人の量になっています。

・牛乳

・基準食パン

・きしめん

・フルーツクリーム

*中学年の量です。

*中学年の量で1人当たり約55～60ｇになります。

　各教室には食パンに塗ったり、食パンをちぎってクリームをつけたり、そのままデザートとして食べても

いいように、甘さ控えめに無糖のギリシャヨーグルトを足しました。ご家庭では、生クリームを固めに仕上げて

季節の果物をはさむと季節感もでて楽しめると思います。河井共同調理場では配送も2方向あるため、配送時間の都合上、フルーツ缶詰とホイップクリーム、ヨーグルトで作りました。

・牛乳

・ごはん

・メギスのフライ

・柿なます

・茎ワカメの味噌汁（本日は5年生に輪島塗椀で食べました）

*中学年の量です。

・牛乳

・わかめごはん

・韓国風肉じゃが

・もやしとわかめのごま醤油

中学年の量です。

・牛乳

・スパイシートマトライス（以前のタコライスに近い献立です。トマトと玉ねぎがたくさん入っています。

少しの辛みはチリパウダーですが、とろけるチーズの割合が多いので、辛みは控えめです。次回はスパイスと豚挽肉の分量を見直して提供予定です。）

・ニンピ―炒め（人参・玉ねぎ・ピーマン・ツナをオイスターソースで炒めてゴマをかけました）

・コンソメスープ

*中学年の量です。

・牛乳

・ポークカレー（野菜の種類を食べてもらうため、カレーの緑はニラです。チーズを入れたので、少しだけ

ルーの色が明るい色になったかもしれません。）

・りんご

*中学年の量です。

・牛乳

・ミートソーススパゲティ

・小松菜サラダ

・PPPチーズ（袋にイラストが描いてある丸いコイン型のチーズです。1個当たり10ｇ未満の量で1人につき、2個

提供しました）

*申し訳ございません。写真がありません。

・牛乳

・ごはん

・八宝菜（うずら卵・イカのアレルギー児童が8名いるため、該当児童は2つのアレルゲンを除去した給食を提供致しました）

・肉団子（和風）1個当たり30ｇです。

・おひたし

*中学年の量です。

・牛乳

・ごはん

・いわしのサクサク揚げ（小麦粉に天かすをつけた衣です。いわしは約40gのサイズです。）

・あっさり漬け

・沢煮椀

*中学年の量です。

・牛乳

・ビーフライス（おかず皿の為、量が多く見えます）

・ひじきサラダ

・千切りスープ

*中学年の量です。

・牛乳

・豚丼

・ブロッコリーのごま和え

・かぼちゃの味噌汁

*中学年の量です。　今回　豚丼を献立にしましたが、甘みのある味付けが肌寒い一日とあい、しっかり食べてくれました。ブロッコリーのごま和えは1学期にすりごまベースにしましたが、今回はマヨネーズを足しました。味噌汁は

かぼちゃ、大根、ごぼう、玉ねぎ、豆腐、椎茸が入っています。

・牛乳

・キムタクごはん

・豚肉とブロッコリーのさっぱり炒め

・のっぺい汁

*中学年の量です。

・牛乳

・さくらご飯（明日の混ぜご飯とご飯の種類を間違えてしまいました。色付けの醤油が入ったご飯です）

・とり野菜

・さつまいもの甘がらめ

*中学年の量です。

今日のさつまいもは2年生が育てたさつまいも約15キロを使用して、大豆・さつまいも・グリーンピースを揚げて、甘辛いタレに合わせた　さつまいもの献立にしました。しっかり噛む事で消化や満足感を高めました。大豆が苦手な児童もいますが、いろんな献立のタンパク質やカルシウムを補ってくれる食材です。

・牛乳

・ごはん

・クリームライス

・かぼちゃ挽肉フライ（低学年は一回り小さいフライを提供しています）

・ブロッコリー

・パンプキンババロア

今日はハロウィンなので、かぼちゃを使いビタミンAを目の愛護デーと同じく意識しました。

かぼちゃの甘味をいかしたデザートもいれてみました。通常のゼリーは50ｇが多いですが、

このババロアは30ｇでちょうどいいサイズでした。クリームライスのクリームをちょうど

よい固さに調理員さんが仕上げて頂き、早く配膳がおわるクラスもありました。通常のシチューより味とコクがでるように乳製品を沢山使いました。

・牛乳

・和風そぼろ丼

・五目なます

・豚汁

*中学年の量です。

　11月の給食便り・献立表が出来ましたので、全校配布致します。また、HPのおたよりの中の給食だよりも11月分掲載しました。来月は和食の日もありますので、魚の給食を3回にしました。好みもあるかと思いますが、いろんな食材を味わってほしいと考えました。

7月のそぼろ丼が夏という季節柄もあり、残食があったので今回は赤味噌を入れ、野菜量を減らし枝豆を足しました。仕上がりは和風より中華風になり、また改良したいと思います。

ご飯はしっかり食べてもらえました。

・牛乳

・米粉パン

・さつまいもポタージュ

・ポークビーンズ

・加賀しずくゼリー

*中学年の量です。

　河井小学校では、午前中マラソン大会がありました。しっかり運動したので、動物性と植物性でタンパク質を

たくさん食べてもらう献立にしました。大豆が苦手な人がいるかもしれませんが、動物性と一緒に摂って骨や皮膚を

強くしましょう。

・牛乳

・ご飯

・チンジャオロースー

・水餃子スープ

・紫芋チップス

*中学年の量です。

・牛乳

・ご飯

・鯖の塩焼き

・磯香和え

・油揚げの味噌汁

*中学年の量です。今日は１年生が輪島塗椀を使用しました。今月は1.4.6年生が使用しました。

来月は2.3.5年生の順番になります。

・牛乳

・カレーピラフ

・イタリア風揚げ餃子（ひきにく、たまねぎをケチャップ味にして、パイ生地で餃子にしています。１個約45ｇの大きさです。）

・コンソメスープ（揚げ餃子があるので、マカロニは今回いれていません。）

*中学年の量です。