2021年9月の記事一覧

＊ココア揚げパン

＊きのこシチュー

＊ミモザサラダ

＊牛乳

　今日は人気メニュー「ココア揚げパン」でした

　きのこシチューはたっぷり入れたしめじのだしがきいて、いつもより薄味に仕上げましたが、おいしく食べられました

☆輪島ふぐ給食☆彡

＊ごはん

＊豚汁

＊輪島ふぐのいしる風味揚げ

＊キャベツのごま酢あえ

＊牛乳

　今日は、市の農林水産課から提供された輪島ふぐの切り身を、いしる等の調味料に漬け込み、輪島産米粉をまぶして揚げました<゜)))彡　ほのかないしるの風味が美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆調理員さん作☆彡

＊栗ごはん

＊味噌汁

＊ちくわの生姜揚げ

＊五目豆

＊牛乳

　今日は旬の栗をごはんにしました。

　穴水産のむき栗をスチームにかけてさくらごはんに混ぜ、黒いりごまをふりました

　年に一度の栗ごはんでしたが、私はお休みしていて食べられず、残念でした(>.<)

＊ごはん

＊マーボーどうふ

＊春雨のあえもの

＊やわらか杏仁

＊牛乳

　今日は中華料理献立にしました。デザートも杏仁どうふにしてみました

＊カレーライス

＊ウインナー

＊そうめん南瓜のソテー

＊牛乳

　今日は能登伝統野菜「そうめん南瓜（金糸瓜）」をソテーにしました

　そうめん南瓜は、酢の物で食べることが多いですが、ちょっと洋風にベーコンやピーマンとソテーにしてみました。

～海女採りサザエ給食～

＊海女採りサザエごはん　いしる風味

＊のっぺい汁

＊たまごやき

＊野菜のごまあえ

＊牛乳

　今日は市の農林水産課から提供していただいた、「海女採りサザエ」を使っていしる風味のごはんを作りました。

　いしるも輪島産のいわしのいしるです<゜)))彡

　ダシをきかせて薄味に仕上げたのっぺい汁と相性ピッタリでした

＊ごはん

＊とりすき

＊かみかみサラダ

＊お月見大福

＊牛乳

　今日は十五夜ということで、お月見大福を出しました。さつまいもと豆乳クリームが入った、洋風大福でした。

　天気も良く、今夜はお月見が出来そうです

＊ごはん

＊たまごとじ

＊野菜入り肉団子

＊すき昆布の煮物

＊牛乳

　今日は、岩手県普代村の特産品のすき昆布を煮物にしました。

　にんじん、油揚げと一緒に薄味で煮ました。おいしくミネラル補給ができました。

＊ミルクロール

＊クラムチャウダー

＊チキンのチーズ焼き

＊ペンネのトマトソテー

＊牛乳

　今日はペン先の形をしたペンネマカロニをトマトソテーにしました

＊ごはん

＊いりどり

＊小松菜のおひたし

＊ひじきのり

＊牛乳

　今日は、先日話題になっていた「ひじきのり」の日でした。

　鉄分を補給できて、甘めの味付けで、子どもたちの好きな味です。ごはんがすすみました