輪島市立輪島中学校
日誌
2018年7月の記事一覧
7月20日(金)の給食
*夏野菜のカレー
*フルーツのいちごゼリーあえ
*牛乳
今日は、1学期最後の給食でした
今日のカレーには、夏野菜をたくさん使いました
なす、かぼちゃ、いんげんを一度素揚げしたので、コクもUPしました
デザートは、フルーツやナタデココを、板状に冷凍になったいちごゼリーで和えました。冷たくてフルーティーなデザートになりました
今年は例年以上に気温の高い日が続いていますが、夏休みもしっかり食事をとって、健康に気をつけて楽しい夏休みを過ごしてください
~かぼちゃがとっても甘かったです~
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7月19日(木)の給食
「輪島ふぐ給食」
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/wysiwyg/image/download/1/2421/)
*輪島ふぐカツバーガー(セルフ)
*たまごスープ
*ひとしお野菜
*シークワーサーゼリー
*牛乳
今日は輪島で水揚げされた「真ふぐ」を提供していただき、ふぐカツバーガーを出しました
漁協の加工場の方に、20㎝の細長い切り身に切ってもらいました。衣をつけて揚げたものにソースをかけ、ひとしお野菜とともにセルフではさんで食べるスタイルにしました![絵文字:笑顔 絵文字:笑顔](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/~wajimj/NC2/htdocs/net_commons/img/title_icon/40_011_laugh.svg)
大きなコッペパンには、横に切り目を入れてもらいました![絵文字:キラキラ 絵文字:キラキラ](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/~wajimj/NC2/htdocs/net_commons/img/title_icon/10_082_glitter.svg)
衣に白ごまを混ぜたので、香ばしく仕上がりました![絵文字:星 絵文字:星](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/~wajimj/NC2/htdocs/net_commons/img/title_icon/20_019_star.svg)
肉厚でプリッと弾力があり、淡泊に思えて深い味がするのがふぐの特徴のようです
とてもおいしく食べごたえもありました![絵文字:良くできました OK 絵文字:良くできました OK](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/~wajimj/NC2/htdocs/net_commons/img/title_icon/10_072_roger.svg)
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/wysiwyg/image/download/1/2422/)
~はさむとこんな感じになりました~
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/wysiwyg/image/download/1/2423/)
~20枚ずつ冷凍パックされていました~
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/wysiwyg/image/download/1/2424/)
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/wysiwyg/image/download/1/2425/)
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/wajimj/wysiwyg/image/download/1/2426/)
おいしい輪島のふぐを提供してくださってありがとうございました
*輪島ふぐカツバーガー(セルフ)
*たまごスープ
*ひとしお野菜
*シークワーサーゼリー
*牛乳
今日は輪島で水揚げされた「真ふぐ」を提供していただき、ふぐカツバーガーを出しました
大きなコッペパンには、横に切り目を入れてもらいました
衣に白ごまを混ぜたので、香ばしく仕上がりました
肉厚でプリッと弾力があり、淡泊に思えて深い味がするのがふぐの特徴のようです
~はさむとこんな感じになりました~
~20枚ずつ冷凍パックされていました~
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7月18日(水)の給食
*ごはん
*親子煮
*キャベツと油揚げのごま酢あえ
*きくらげのり
*牛乳
暑い日が続くと食欲が落ちることがありますが、ふりかけ類やのりの佃煮などを添えると、ごはんの残りもグッと減ります
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7月17日(火)の給食
*ごはん
*八宝菜
*かぼちゃ挽肉フライ
*春雨のあえもの
*牛乳
八宝菜は、たくさんの材料を使って作ります
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7月13日(金)の給食
*ごはん
*五目スープ
*イカのレモン風味
*クーブイリチー
*牛乳
イカのレモン風味は、片栗粉と米粉を混ぜた衣をつけて揚げたイカにレモンの絞り汁、酢、さとう、しょうゆで作ったタレをからめてあります
クーブイリチーは沖縄の郷土料理で、細切りの昆布、豚肉、しいたけ、にんじんを炒め煮にしてあります
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7月12日(木)の給食
*ココア揚げパン
*冬瓜のスープ
*ゴーヤーチャンプルー
*アルファベットチーズ
*牛乳
今日はリクエスト多数のココア揚げパンでした
季節の食材、冬瓜はスープに、苦瓜はチャンプルーにしました
アルファベットチーズは、自分のイニシャルを探したり、好きなアルファベットを見つけたりして、楽しんでいました
~7月11日(水)の給食~
昨日は写真はありませんが、調理員さんがブラックボードを書いてくれてありました
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7月10日(火)の給食
*そぼろのせ丼
*味噌汁(3年2組輪島塗給食)
*野菜のごまあえ
*グレープフルーツ(ホワイト)
そぼろのせ丼の具は、鶏挽き肉、たまご、にんじん、さやいんげん、しいたけ、そして大豆ミートです
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7月9日(月)の給食
*ごはん
*キムチスープ
*チャプチェ
*韓国海苔
*牛乳
今日は、韓国料理のメニューでした
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7月6日(金)の給食
「七夕給食」
*ごはん
*七夕汁
*星型ハンバーグ
*三色ソテー
*七夕デザート
*牛乳
今日は七夕給食にしました
図書館で会った生徒が「今日おいしかったよ~!」と声をかけてくれて嬉しい気持ちになりました
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7月5日(木)の給食
*ナン
*キーマカレー
*ブロッコリーサラダ
*ホワイトミニー
*牛乳
今日はナン&キーマカレーでした
今日は衛生管理の研修会がありました。市内の学校栄養士が集まり、衛生管理の点検をしました
![絵文字:虫眼鏡 絵文字:虫眼鏡]({ { CORE_BASE_URL } }/images/comp/textarea/titleicon/icon-magnifier.gif)
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7月4日(水)の給食
*わかめごはん
*かきたま汁(職員室輪島塗給食)
*サーモンチーズフライ
*小松菜のナムル
*牛乳
今日はかきたま汁が美味しく仕上がりました
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7月3日(火)の給食
*ごはん
*野菜のスープ煮
*ミモザサラダ
*プチトマト
*牛乳
今週からじゃがいも、玉ねぎが地元産になりました
プチトマトは、皮もうすめで、とても甘くてフルーツのようでした
~ミモザサラダを作っているところ~
野菜、ウインナー、ベーコンの味で薄味でもおいしく仕上がります。
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7月2日(月)の給食
*ごはん
*とりじゃが
*ひじきの炒り煮
*メロン
*牛乳
給食のにくじゃがは、豚肉で作ることが多いですが、今日は鶏肉で作ってみました
デザートは旬の果物メロンです
~煮物も美味しく仕上がります~
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今年度の訪問者数
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訪問ありがとうございます
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新着情報
連絡先
〒928-0001
石川県輪島市河井町11部39番地1
tel 0768-22-1244
fax 0768-22-1245
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