2020年7月の記事一覧

＊しそごはん

＊かきたま汁

＊エビ揚げ餃子

＊胡瓜の塩昆布漬け

＊牛乳

　今日はパリパリのエビ揚げ餃子が美味しかったです

　旬の胡瓜の塩昆布漬けもあっさりと美味しかったです

☆沖縄給食☆彡

＊セルフウインナードッグ

＊冬瓜のスープ

＊ゴーヤーチャンプルー

＊シークワーサータルト

　今日は沖縄食材を使ったメニューにしました冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏野菜のひとつです。苦味が特徴のゴーヤー、シークワーサーも沖縄を代表する食材です

「能登牛給食」

＊能登牛カレー

＊グリーンサラダ

＊レモンゼリー

＊牛乳

　今日は、石川県が実施する「能登牛給食提供事業」でいただいた能登牛を使い、プレミアムなカレーを作りました。

　お肉屋さんと相談して、味にコクが出る脂が多いロースの部分３割と食べ応え重視のももの部分７割を角切りにカットしてもらいました。

　赤ワインやルーもいつもと違うものを使ったので、リッチで美味しいカレーに仕上がりました。

　生徒の感想も「美味しかった！」と大好評でした。地場産物に触れる良い機会をいただきました。

ロース肉

もも肉

＊ごはん

＊トマトとたまごのスープ

＊ハンバーグ（甘酢あん）

＊ゆでブロッコリー

＊すいか

＊牛乳

　今日は旬のトマトをスープにしました

＊ごはん

＊すまし汁（２年４組輪島塗給食）

＊豆あじ唐揚げ

＊五目豆

＊梅干し

＊牛乳

　梅干しは昔から日本人の食卓にかかせないものでした。梅干しに含まれる「クエン酸」には、疲労回復や食中毒の予防、カルシウムの吸収を助ける働きがあるそうです