日誌

2023年9月の記事一覧

とりやさい給食

投稿日時 : 2023/09/27  wajimj 

＊ごはん

＊とりやさい

＊ほろほろ和え

＊チーズ

＊牛乳

今日は、とりやさい給食です。

だんだん涼しくなってきました。

お鍋の季節がやってきました。

 

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海女採りさざえのみそ和え給食

投稿日時 : 2023/09/22  wajimj 

＊ごはん

＊すき焼き風煮

＊海女採りさざえのみそ和え

＊牛乳

今日は、地場産物給食　海女採りさざえのみそ和え給食です。

舳倉島で採れたさざえを使ったぜいたくな給食です。

農林水産課より提供していただきました。

届いたさざえを茹でて、みそなど調味料を合わせて火を通した中へ

さざえを入れて合わせました。

ごはんのおともになる一品です。

私たちの輪島には、おいしいものたたくさんありますね。

ちなみに、すき焼き風煮には、輪島産のじゃがいもを使っています。

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ポパイサラダ給食

投稿日時 : 2023/09/20  wajimj 

＊きむたくごはん

＊ワンタンスープ

＊ポパイサラダ

＊牛乳

今日は、ポパイサラダ給食です。

町野産のほうれんそうを使っています。

 

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なし給食

投稿日時 : 2023/09/15  wajimj 

＊ごはん

＊うどん汁

＊ツナサラダ

＊のりの佃煮

＊なし

＊牛乳

今日は、なし給食です。

秋の味覚のひとつ、梨です。

今日の梨の種類は、豊水です。

梨にはいろいろな品種があるので調べてみるのも、楽しいかもしれません。

石川県のブランド・加賀しずくなしもありますね。

 

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マーボー豆腐給食

投稿日時 : 2023/09/14  wajimj 

＊ごはん

＊マーボー豆腐

＊はるさめサラダ

＊牛乳

今日は、市内の栄養士の先生と予防医学協会の専門家の方が来て、

輪島中学校の衛生検査を行いました。

これからも、安心安全でおいしい給食を提供できるように

がんばります。

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そうめんかぼちゃのごまず和え給食

投稿日時 : 2023/09/12  wajimj 

＊ごはん

＊みそ汁

＊さばのみそ煮

＊そうめんかぼちゃのごまず和え

＊牛乳

今日は、そうめんかぼちゃのごまず和え給食です。

金糸瓜（きんしうり）別名そうめんかぼちゃとも言います。

能登地方の伝統野菜です。

茹でた後、果肉を引き出そうとするとそうめん状につながってでてきます。

 

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