日誌

2018年4月の記事一覧

4月17日(火)の給食


*ごはん
*みそ汁
*いわしの生姜煮
*切り干し大根と豚肉のピリ辛炒め
*牛乳

 今日は、新しい調理機器を使って初めて炒め物をつくってみました絵文字:虫眼鏡 揚げる、煮る、焼く、炒めるなど万能な調理機器が入り、これまでは揚げ物にのみ使っていましたが、今日は切り干し大根の炒め物をつくってみました絵文字:笑顔
 焦げないように、ドキドキしながら作ったので、少し水分が多い煮物のようになってしまいましたが、コツをつかんで、用途を考えながら使うと、とても便利なことがわかりました絵文字:良くできました OK 


~450人分、30分でできあがりました~
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