2019年1月の記事一覧

　～能登まるごと給食～

＊中島菜ごはん
＊いしる入りアジアンすうぷ
＊かほっくりチーズコロッケ
＊門前産切り干し大根のナムル
＊牛乳

　今日は、学校給食週間最終日、能登まるごと給食です
　能登の食材をたくさん使ったメニューです
　高血圧を予防する中島菜と、ちりめんじゃこ、ねぎをごま油風味に仕上げ、コシヒカリに混ぜました
　いわしで作ったいしるを使ったスープは、キムチ、イカ、あさり、にら、卵、とうふ、しいたけと具だくさんでアジアンテイストな味になりました
　コロッケはかほく市でとれたさつまいも、「かほっくり」にチーズが入って、栄養満点のコロッケでした
　また、輪島市門前町で作られている切り干し大根は、色白できれいな切り干し大根です。今日はナムルにしました
　能登にはたくさんの食材があることをお知らせする献立でした