日誌

2020年2月の記事一覧

2月12日(水)の給食





*ごはん
*粕汁(2年2組輪島塗給食) 
*千草焼き
*野菜のごまあえ
*牛乳

 今日は初めてメニューの「千草焼き」を作りました絵文字:食事 給食洋風のキッシュは作っていましたが、今日は和風味でチャレンジしてみました絵文字:笑顔
 鶏ひき肉、にんじん、たまねぎ、ひじき、たけのこを炒めてしょうゆ、砂糖、酒、塩で味付けし、小判型カップに詰めます。その後小さく切ったみつば、卵液を流し入れ、スチームコンベクションのコンビモードで焼きました絵文字:晴れ







 ~甘い香りが漂っていました~
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