輪島市立輪島中学校
日誌
2018年10月の記事一覧
10月17日(水)の給食
*ごはん
*おでん風煮
*大豆とさつまいものごまからめ
*オレンジ
*牛乳
大豆とさつまいものごまからめ・・・
・乾燥大豆を一晩水につけておく
・さつまいもはさいの目切りにする
・米粉と片栗粉を混ぜた衣をまぶして、大豆とさつまいもを揚げる
・きびざとう、しょうゆ、みりん、白ごまでたれを作ってからめる
~さっくり揚げています~
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10月16日(火)の給食
*ごはん
*たまごとコーンのスープ
*ポテトのみそマヨネーズ焼き
*ブロッコリーのごまあえ
*牛乳
ポテトのみそマヨネーズ焼きは・・・
・ウインナー、玉ねぎを炒めて、蒸したじゃがいも、細切りにしてゆでたピーマンを合わせます。
・白みそ、マヨネーズ、みりん、三温糖で味付けし、紙カップに詰めます。
・とろけるチーズをのせて、スチームコンベクションで焼き、パセリをふります。
ごはんにも、パンにも合うメニューです。
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10月15日(月)の給食
*ひじきごはん
*なめこ汁(2年4組輪島塗給食)
*ミートボール
*胡瓜の塩昆布漬け
*牛乳
ひじきは、鉄分やカルシウム、食物繊維も多くふくまれる食材で、給食にも時々使用します
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10月12日(金)の給食
*シーフードカレー
*ブロッコリーサラダ
*牛乳
今日のカレーは、イカ、エビ、アサリの3つのシーフードを使いました
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お肉のカレーとは、また違った味わいがあります
10月に入り、後期の健康委員会のメンバーの活動が始まりました
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10月11日(木)の給食
*米粉パン
*とうふのスープ
*ハムエッグ
*海藻サラダ
*牛乳
給食の米粉パンは米粉と小麦粉が50%ずつで作られています
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訪問ありがとうございます
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新着情報
連絡先
〒928-0001
石川県輪島市河井町11部39番地1
tel 0768-22-1244
fax 0768-22-1245
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