2020年10月の記事一覧

＊ごはん

＊韓国風にくじゃが

＊チャプチェ

＊韓国のり

＊牛乳

　今日は韓国料理のメニューにしました

　チャプチェは韓国では、お祝いごとや宴会料理で必ず出される料理だそうです

＊ごはん

＊キムチスープ

＊高野どうふのオランダ煮

＊水菜と白菜のあえもの

＊牛乳

　今日はヘルシー食材、「高野どうふ」を使ってオランダ煮を作りました

　子どもたちにはあまりなじみのない食材かもしれませんが、血液をサラサラにする効果もあり、栄養豊富な食材です

＊あべかわパン

＊五目うどん

＊野菜のごまあえ

＊型抜きチーズ

＊牛乳

　あべかわパンは、きなこときび砂糖、塩少々を絶妙なブレンドで混ぜ合わせて、油で揚げた丸いコッペパンにまぶします生徒はどちらかというとココア揚げパンが好きなようですが、大人はきなこ派が多いようです

＊ごはん

＊とうふのカレー煮

＊スパゲティサラダ

＊バナナ

＊牛乳

　先日はマーボーどうふを出しましたが、今日はカレー煮にしました玉ねぎや白菜、にんじんなど野菜をたっぷり使い、ほとんど野菜の水分で煮ているので、とても美味し仕上がりました

＊ごはん

＊おでん風煮

＊大豆とさつま芋のごまからめ

＊とろろ昆布

＊牛乳

　大豆とさつま芋のごまからめは、生徒に人気のメニューです

　水でもどして油で揚げた大豆は、かみごたえ抜群です。旬のさつまいもとともに甘辛味のタレをからめました

＊ごはん

＊とり野菜

＊切干大根の煮物

＊国産小麦のいちごシュークリーム

＊牛乳

　１０月に入り、だんだん涼しくなってきました。鍋料理のとり野菜が美味しい季節です

　程よくにんにくもきいて、美味しかったです

＊ごはん

＊豚汁（職員室輪島塗給食）

＊輪島産はたはた米粉揚げ

＊ほうれん草のおひたし

＊牛乳

　輪島のお魚は美味しいです<゜)))彡

　漁協の加工所で、唐揚げ用に揚げやすく、食べやすく処理されたものを入れてもらっています。骨からしっぽまで全部食べられます

「十五夜給食」

＊米粉パン

＊ビーフンスープ

＊うさぎハンバーグ

＊ミモザサラダ

＊お月見団子

＊牛乳

　今日は、十五夜です。季節の野菜や果物、月見団子などをお供えし、美しい月を鑑賞しながら、農作物の収穫に感謝をする日です今日のハンバーグはうさぎの形ですお月見団子は黄色いさつま芋餡でした